Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Półwytrawny, doskonały jesienny deser. Na deszczowe popołudnie do herbaty. Na słoneczne popołudnie. Na każde popołudnie.
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 10172
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 9206
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 10172
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 9206
Składniki
Jak przygotować kruche ciasto - zobacz inne moje przepisy. Wyjmij ciasto z lodówki i wylep nim formę na tartę. Można oczywiście ciasto rozwałkować na wielkość formy i wyłożyć nim foremkę. Pamiętaj o wylepieniu brzegów.
Śliwki umyj i pokrój na ćwiartki wyciągając pestki. Na cieście rozłóż śliwki promieniście, pierwszy krąg opierając na bokach formy, następne - na poprzednim. Jeżeli śliwki są bardzo soczyste można na dno wylepionej ciastem formy wsypać nieco tartej bułki - ciasto nie nasiąknie sokiem. Posyp śliwki dwiema łyżeczkami brązowego cukru.
Piecz ok. 30 - 35 minut w 200 stopniach (termoobieg). Wyjętą, jeszcze gorącą tartę posyp pozostałym cukrem. Podobno na zimno również jest dobra - ale nie wiem, bo nigdy nie dotrwała :-)