Smaker
Tłusty Czwartek

Najłatwiejsze ciasto z jabłkami i orzechami – ciasto wiewiórka

14.11.2022 Odsłon: 2191
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto z jabłkami, które jest bardzo proste w przygotowaniu. Ciasto jest wilgotne, bardzo smaczne i zawsze się udaje. Polecam wypróbować przepis i życzę udanego wypieku

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 143

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95758

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25576

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3924

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148246

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48969

60 min
92
Ciasta
Najłatwiejsze ciasto z jabłkami i orzechami – ciasto wiewiórka
Autor:
UwagaBabciaEwa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • użyłam foremki 34 cm x 24 cm
  • około 1 kg jabłek winnych przed obraniem (może być troszkę więcej)
  • 480 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 3 szklanek 250 ml
  • 220 g cukru – około 1 szklanki 250 ml
  • 6 jajek rozmiar L
  • 200 ml oleju – to jest około 185 gramów – użyłam rzepakowego
  • 150 g zmielonych orzechów włoskich – około 1 i 1/3 szklanki 250 ml (po zmieleniu)
  • 80 g rodzynek – około ½ szklanki 250 ml
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 ½ łyżeczki sody
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne, kroję w drobną kostkę i przekładam do dużej miski w której przygotuję ciasto. Do jabłek dodaję cukier, rodzynki, olej, mieszam i odstawiam na około 2 godziny, tak żeby jabłka puściły sok.

2

Po około 2 godzinach: Do jabłek dodaję pozostałe składniki na ciasto i mieszam łyżką, tak żeby składniki się połączyły. Następnie ciasto wykładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównuję i piekę.

3

Pieczenie: Foremkę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C na druga od dołu półkę i piekę około 45 minut, do suchego patyczka. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i wielkości foremki. Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Wystudzone możemy oprószyć cukrem pudrem, pomalować lukrem lub polewą czekoladową. Ciasto wiewiórka jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa