Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Napoleonki, inaczej kremówki z kremem budyniowym bez pieczenia. Ciastka są wykonane z krakersów i masy budyniowej. Są bardzo proste w wykonaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 594
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 594
4
REKLAMA
Ciasta
Napoleonki, kremówki z kremem budyniowym
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna Typ 450 1 szklanka (250 ml)
- budyń waniliowy 1 opakowanie
- żółtka jaj kurzych 4 szt.
- mleko 1 litr
- cukier trzcinowy 1 szklanka (200 ml)
- cukier waniliowy 32 g
- masło 82% 200 g
- krakersy 170 g
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie kremu: W 500 ml mleka mieszamy szklankę mąki, budyń i 4 żółtka. Mieszamy dokładnie żeby nie było żadnych grudek. Pozostałe 500 ml mleka zagotowujemy z cukrami i masłem. Gdy masło rozpuści się z cukrem i zacznie się gotować powolutku wlewamy wymieszaną mąkę z budyniem i żółtkami, cały czas mieszamy. Mieszamy do momentu zgęstnienia kremu, musimy uważać żeby masa budyniowa nie przypaliła się.
2
Wykonanie kremówek: Blaszkę o wymiarach 24x28 cm wykładamy papierem do pieczenia. Dno wyłożonej papierem formy przykrywamy warstwą z krakersów, pamiętając ułożenie ciastek, bo będziemy musieli w ten sam sposób ułożyć wierzchnią warstwę krakersów.
3
Ciepłą masę wykładamy do przygotowanej formy. Równomiernie rozkładamy. Przykrywamy wierzch krakersami w ten sam sposób jak pierwszą warstwę.
4
Studzimy, ostudzoną formę wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
5
Po tym czasie kroimy w kawałki, oprószamy cukrem pudrem.
6
Smacznego!!!