Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
15.06.2026
Odsłon:
163
Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak mojego męża i mój, dlatego dzisiaj oto ta pyszna przekąska. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, deska, wałek, patelnia, widelec, naczynia na panierkę,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 73
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 153
2
Dania główne
Placki z twarogiem na patelni
Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...
Odsłon: 262
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 73
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 153
2
Dania główne
Placki z twarogiem na patelni
Miękkie, domowe placki z twarogiem, żółtym serem i szczypiorkiem, przygotowan...
Odsłon: 262
1
REKLAMA
Przekąski
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 duży oscypek,
- panierka nr. 1
- 2 rozbełtane jajka,
- bułka tarta + 1 łyzka mąki,
- panierka nr. 2
- 2 szklanki płatków kukurydzianych,
- 2 rozbełtane jajka,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo; konfitura żurawinowa,
Sposób przygotowania:
1
Oscypki po lewej stronie panierowane w bułce tartej, a po prawej stronie jak się patrzy panierowane w płatkach kukurydzianych.
2
Oscypek kroimy na plastry ok. 1 cm.
3
Przygotować dwa rozbełtane jajka, na jednym talerzu bułkę tartą z dodatkiem mąki, a na drugim rozgniecione wałkiem płatki kukurydziane. Plastry oscypka podzielić na połowę i panierować w rozbełtanych jajkach , a nastepnie w panierce z bułki tartej , kolejne plastry w rozbełtanych i w panierce z płatków kukurydzianych . ( u mnie wyszły 3 plastry panierowane w bułce tartej i 3 plastry panierowane w płatkach kukurydzianych). Smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju na małej mocy palnika z obydwu stron, pod przykryciem. Smażyć do puki ser nie będzie miękki w środku.
4
Usmażone oscypki podawać z konfiturą z żurawiny. Smacznego