Smaker
Sezon na truskawki

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

15.06.2026 Odsłon: 30
5.0 (1 oceny)
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
30 min
30 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak mojego męża i mój, dlatego dzisiaj oto ta pyszna przekąska. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, deska, wałek, patelnia, widelec, naczynia na panierkę,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatki Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej

Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...

Odsłon: 87

15 min
3
Śledzik po polsku
smaker
smaker
Przekąski

Śledzik po polsku

Przekąski Śledzik po polsku

Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...

Odsłon: 146

30 min
1
Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju
wałek
wałek
Napoje

Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju

Napoje Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju migdałowym to doskonała p...

Odsłon: 48

15 min
3
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 1209

30 min
24
Zapiekane ziemniaczki
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 3243

30 min
10
Bułeczki z borówkami

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 2726

30 min
8
Przekąski
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
Autor:
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 duży oscypek,
  • panierka nr. 1
  • 2 rozbełtane jajka,
  • bułka tarta + 1 łyzka mąki,
  • panierka nr. 2
  • 2 szklanki płatków kukurydzianych,
  • 2 rozbełtane jajka,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo; konfitura żurawinowa,
Sposób przygotowania:
1

Oscypki po lewej stronie panierowane w bułce tartej, a po prawej stronie jak się patrzy panierowane w płatkach kukurydzianych.

2

Oscypek kroimy na plastry ok. 1 cm.

3

Przygotować dwa rozbełtane jajka, na jednym talerzu bułkę tartą z dodatkiem mąki, a na drugim rozgniecione wałkiem płatki kukurydziane. Plastry oscypka podzielić na połowę i panierować w rozbełtanych jajkach , a nastepnie w panierce z bułki tartej , kolejne plastry w rozbełtanych i w panierce z płatków kukurydzianych . ( u mnie wyszły 3 plastry panierowane w bułce tartej i 3 plastry panierowane w płatkach kukurydzianych). Smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju na małej mocy palnika z obydwu stron, pod przykryciem. Smażyć do puki ser nie będzie miękki w środku.

4

Usmażone oscypki podawać z konfiturą z żurawiny. Smacznego