Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak mojego męża i mój, dlatego dzisiaj oto ta pyszna przekąska. Polecam
nóż, deska, wałek, patelnia, widelec, naczynia na panierkę,
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 68
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 20
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 68
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 20
Składniki
Oscypki po lewej stronie panierowane w bułce tartej, a po prawej stronie jak się patrzy panierowane w płatkach kukurydzianych.
Oscypek kroimy na plastry ok. 1 cm.
Przygotować dwa rozbełtane jajka, na jednym talerzu bułkę tartą z dodatkiem mąki, a na drugim rozgniecione wałkiem płatki kukurydziane. Plastry oscypka podzielić na połowę i panierować w rozbełtanych jajkach , a nastepnie w panierce z bułki tartej , kolejne plastry w rozbełtanych i w panierce z płatków kukurydzianych . ( u mnie wyszły 3 plastry panierowane w bułce tartej i 3 plastry panierowane w płatkach kukurydzianych). Smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju na małej mocy palnika z obydwu stron, pod przykryciem. Smażyć do puki ser nie będzie miękki w środku.
Usmażone oscypki podawać z konfiturą z żurawiny. Smacznego