Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Nasączenie biszkoptu
  • Ciasta
  • Przepis na

Nasączenie biszkoptu

29.03.2024 Odsłon: 2005
5.0 (8 oceny)
Czas przygotowania
do 15 min
15 min
Czas gotowania
do 15 min
15 min
Liczba porcji
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasta przygotowywane na bazie biszkoptów są pyszne, jednak czasem mogą być nieco suche. Aby twoje wypieki smakowały równie dobrze co w cukierni, warto poświęcić kilka chwil, aby przygotować proste nasączenie biszkoptu. Ten niepozorny dodatek sprawi, że ciasto nabierze wilgotności, a dodatkowo lepiej połączy się z kremowymi masami. Pamiętaj jednak, aby nie przesadzić z ilością nasączenia, gdyż zbyt mocno namoczony biszkopt rozmięknie i rozpadnie się przy krojeniu. Oto kilka naszych propozycji na nasączenia biszkoptu, które wyniosą twoje ciasto na wyższy poziom. Pamiętaj, aby jego smak dobrać tak, aby pasowało do pozostałych składników ciasta, nie dominowało ich i tworzyło z nimi harmonijną całość.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 528

do 30 min 30 min
8
smaker
smaker
Zupy

Zupa weselna

Zupy Zupa weselna

Zupa weselna pełna jest tego, co najlepsze – bogatych w smaku warzyw gotowany...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek

Odsłon: 3264

do 30 min 30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Bułki
  • Jajka
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4407

do 15 min 15 min
24
smaker
smaker
Zupy

Zupa cebulowa

Zupy Zupa cebulowa

Zupa cebulowa posypana dużą ilością sera i podpiekana w piekarniku to prawdzi...

  • Polska
  • Francuska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 23686

do 60 min 60 min
13
little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 2724

do 30 min 30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Pishinger

Ciasta Pishinger

Pishinger to deser wywodzący się z Wiednia, stoicy Austrii, który przybył do...

  • Polska
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 9866

do 30 min 30 min
14
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 528

do 30 min 30 min
8
smaker
smaker
Zupy

Zupa weselna

Zupy Zupa weselna

Zupa weselna pełna jest tego, co najlepsze – bogatych w smaku warzyw gotowany...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek

Odsłon: 3264

do 30 min 30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Bułki
  • Jajka
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4407

do 15 min 15 min
24
smaker
smaker
Zupy

Zupa cebulowa

Zupy Zupa cebulowa

Zupa cebulowa posypana dużą ilością sera i podpiekana w piekarniku to prawdzi...

  • Polska
  • Francuska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 23686

do 60 min 60 min
13
little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 2724

do 30 min 30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Pishinger

Ciasta Pishinger

Pishinger to deser wywodzący się z Wiednia, stoicy Austrii, który przybył do...

  • Polska
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 9866

do 30 min 30 min
14
Smaker
REKLAMA
Smaker
Ciasta
Smaker
Nasączenie biszkoptu
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Kawowe nasączenie biszkoptu
  • 100 ml mocnego espresso
  • 200 ml wody
  • 100 g cukru
  • 50 ml likieru kawowego (opcjonalnie)
Herbaciane nasączenie biszkoptu
  • 2-3 saszetki ulubionej herbaty (może być owocowa)
  • 200 ml wody
  • 100 g cukru
  • 50 ml wódki owocowej (opcjonalnie)
Cytrusowe nasączenie biszkoptu
  • sok wyciśnięty z 2 cytryn
  • sok z 1 limonki
  • skórka obrana z 1 cytryny (przy pomocy obieraczki do warzyw)
  • 100 g cukru
  • 200 ml wody
Egzotyczne nasączenie biszkoptu
  • 150 g pulpy z mango
  • 200 ml wody kokosowej
  • sok z połowy cytryny
Owocowe nasączenie biszkoptu
  • 150 ml ulubionego soku owocowego (pasującego do tortu np. malinowy lub wiśniowy)
  • 100 ml wody
  • 50 g cukru
  • 50 ml wódki owocowej (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Aby przygotować kawowe nasączenie, zagotuj wodę z cukrem, do momentu aż całkowicie się on rozpuści. Zdejmij garnek z ognia, dodaj kawę, a jeśli używasz to także alkohol. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia. Chłodnym ponczem kawowym możesz nasączać biszkopt.

2

Aby zrobić herbaciane nasączenie, do garnuszka włóż saszetki herbaty i cukier. Zalej całość wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstaw całość do wystudzenia i dopiero wtedy wyjmij torebki herbaty. Jeśli używasz, dodaj alkohol, dokładnie wymieszaj i nasącz ciasto.

3

Aby przygotować cytrusowe nasączenie do biszkoptu, w garnku umieść wodę, cukier oraz skórkę z cytryny. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż cukier się rozpuści. Odstaw do wystudzenia. Z chłodnego ponczu wyjmij skórki, dodaj sok z cytrusów. Opcjonalnie możesz dodać do niego również alkohol o cytrynowym smaku. Dokładnie wymieszaj i używaj wedle potrzeb.

4

Aby przygotować egzotyczne nasączenie biszkoptu, wymieszaj wodę kokosową z sokiem z cytryny i pulpą mango. Ilość wody kokosowej potrzebnej do przygotowania przepisu może się różnić ze względu na gęstość pulpy. W razie potrzeby dodaj jej nieco więcej - poncz powinien być dosyć rzadki.

5

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania owocowego nasączenia zmieszaj w garnuszku. Zagotuj aż cukier się rozpuści. Ilość cukru potrzebna do przygotowania tego przepisu może się zmieniać w zależności od tego, jak słodkiego soku używasz. Całość pozostaw to ostudzenia, a następnie użyj do przygotowania ciasta.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Ustawienia preferencji. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 -2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki