Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto niebiański przysmak robiłam dla mojej koleżanki na jej urodziny, ale idealnie nadaje się ono również na ciasto na każdą okazję. Masa jabłkowa idealnie łączy się z masą orzechową, a w połączeniu z kruchym ciastem daje niebiański smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 1383
4
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15140
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39886
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45782
53
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 1383
4
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15140
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39886
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45782
53
1
REKLAMA
Ciasta
Niebiański przysmak
bryssska
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki: ciasto
- 30 dag mąki ( ok. 2 szklanki)
- 20 dag margaryny
- 2 żółtka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa jabłkowa:
- 1 kg jabłek
- 1 szklanka cukru
- 1 galaretka owocowa (u mnie truskawkowa)
- Masa orzechowa:
- 15 dag mielonych orzechów ( u mnie laskowe)
- 3/4 szklanki słodkiej śmietany kremówki
- 30 dag margaryny
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- Ponadto:
- 2 czekolady
- wiórka czekoladowe
- ozdoby z czekolady
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: do miski wrzucamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, margarynę, cukier puder, żółtka i śmietanę.
2
Z podanych składników szybko wyrabiamy ciasto, najlepiej mikserem. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części.
3
Każdą część wałkujemy na placki o wielkości średniej tortownicy. A następnie przekładamy je na foremki wyłożone papierem do pieczenia.
4
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 20-30 minut. Upieczone na złoto-brązowy kolor spody odkładamy do ostygnięcia.
5
Masa jabłkowa: jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach.
6
Dodajemy do nich cukier i galaretkę. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na średnim ogniu, aż jabłka uzyskają konsystencję marmolady. Usmażone jabłka odstawiamy do ostygnięcia.
7
Masa orzechowa: całe jajka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do nich orzechy, śmietankę oraz cukier. Wszystko dokładnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia, a następnie lekko gotujemy przez około 2-3 minut. Ugotowaną masę orzechową odstawiamy do ostygnięcia.
8
Margarynę ucieramy na puch, a następnie dodajemy do niej po trochę ostudzoną masę orzechową, cały czas ucierając.
9
Na jeden z placków wykładamy 3/4 masy orzechowej.
10
Na masę orzechową wykładamy masę jabłkową.
11
Na jabłka nakładamy drugi placek, a następnie smarujemy boki ciasta masą. Całe ciasto oblewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Boki ciasta obsypujemy czekoladowymi wiórkami jeszcze na nie całkiem zastygniętej polewie.
12
Wierzch ciasta dekorujemy masą orzechową i czekoladowymi ozdobami. Smacznego !!!
13
;-D