Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warstwy kruchego ciasta przekładane masą budyniową z kwaśną śmietaną i to wszystko bez pieczenia
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1169
3
Dania główne
Gołąbki
Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1141
2
2
7
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 1370
3
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 219
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1169
3
Dania główne
Gołąbki
Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1141
2
2
7
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 1370
3
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 219
3
REKLAMA
Ciasta
Niesamowite ciasto przekładane bez pieczenia
SlodkiBlog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Masa:
- 100 g cukru (niecałe pół szklanki)
- 1,5 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 1 duże jajko
- 360 g kwaśnej śmietany
- 35 g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 50 g cukru
- 110 g zimnego masła
- Dodatkowo:
- 50 g startej białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Masa: Cukier i skrobię wymieszaj w garnku. Dodaj jajko i połącz trzepaczką, następnie dodaj śmietanę i ponownie połącz do uzyskania jednolitej masy. Powstałą masę gotuj na małym ogniu cały czas mieszając trzepaczką przez ok. 6 min, aż do zgęstnienia. Garnek zestaw z ognia i dodaj masło oraz wanilię i ponownie wymieszaj. Gotową masę przelej do worka cukierniczego, nie odcinaj końcówki. Najłatwiej to zrobić umieszczając worek w wysokim naczyniu.
2
Ciasto: Mąkę wymieszaj z cukrem, zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach i rozetrzyj z mąką tworząc kruszonkę. Wsyp gotową kruszonkę na patelnię i upraż na złoty kolor.
3
Złożenie ciasta: Przygotuj tortownicę o średnicy 16 cm, której dno wyłożone jest papierem do pieczenia. Kruszonkę podziel na cztery części i jedną z nich wysyp na dno tortownicy, wyrównaj i dociśnij lekko za pomocą łyżki. Odetnij niewielki rożek z worka cukierniczego i wyciśnij 1/4 masy tworząc coś w rodzaju spirali – zobacz na filmie. Tak samo postępuj tworząc cztery warstwy ciasta i cztery warstwy masy. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na całą noc. Wierzch ciasta posyp startą białą czekoladą. Staraj się kroić ciasto delikatnie, pamiętając że jego warstwy są dosyć kruche.