Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odrywane bułeczki drożdżowe z kwaśną wiśną i słodką kruszonką
15.06.2018
Odsłon:
1357
Pyszne ,mięciutkie bułeczki idealne na śniadanie jak również na podwieczorek do kawy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Ciasta
Odrywane bułeczki drożdżowe z kwaśną wiśną i słodką kruszonką
Asica35
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO DROŻDŻOWE
- - 1kg mąki
- -1/4 kostki świeżych drożdży
- - 1/4 szklanki cukru
- - ok.3/4 litra mleka
- - jajko
- - 1/2 kostki roztopionego masła ( ostudzonego)
- KRUSZONKA
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- ok 1/2 kostki miękkiego masła
- WIŚNIE
- ja dałam domowe wiśnie smażone
Sposób przygotowania:
1
1. Mleko podgrzewamy dodajemy cukier drożdże roztopione masło jajko i dosypujemy mąkę 2.wyrabiamy ciasto,w razie potrzeby dosypujemy mąkę 3.gotowe ciasto odstawiamy na ok 45 min.do wyrośnięcia 4.w tym czasie można przygotowac kruszonkę - wszystkie składniki rozcieramy razem do uzyskania coś w stylu piasku :)
2
Gotowe ciasto drożdżowe możemy rozwałkować na 2 cm grubości i szklanką wycinać krążki Ja poszłam na skróty i po prostu dłonią odrywałam ciasto i formowałam kulki :) Gotowe porcje ułożyć na dużej blaszce,w odległości 1 cm zrobić wgłębienia i nałożyć łyżeczką konfiturę z wiśni. Posypać kruszonką i odstawić na 20 min. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 160 C wstawiamy bułeczki na najniższą półkę i pieczemy na złoty kolor( ok.20 min. Upieczone bułeczki wyciągamy,studzimy i odrywamy jedną od drugiej