Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oponki przygotowane według tego przepisu są puszyste i smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, sitko,, waga kuchenna, wałek, mała łyżeczka, malutki kieliszek, szklanka, łyżka, stolnica, naczynie do smażenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414155
1123
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2246
13
3
2
56
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414155
1123
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2246
13
3
2
56
REKLAMA
Ciasta
Oponki serowe.
krzys16
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 50 dkg białego sera mielonego ( ja użyłem serka Bieluch )
- 1/2 szklanki cukru
- 3 całe jajka
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 1 łyżka spirytusu
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo przygotuj :
- smalec lub olej do smażenia
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko do większej miski. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj, zagnieć ciasto na jednolitą konsystencję .
2
Na mocno posypaną mąką stolnicę wyłóż ciasto, rozwałkuj na grubość 1-1,5 cm. Od czasu do czasu podsyp ciasto mąką , aby nie przykleiło się do stolnicy lub wałka. Szklanką wykrawaj krążki, a następnie w każdym krążku wykrój małą dziurkę na środku.
3
W rondelku ( najlepiej z grubym dnem ) rozgrzej tłuszcz do temperatury 170-180 C. Na gorący tłuszcz wkładaj po kilka ciasteczek. Smaż z obu stron na złoty kolor.
4
Po usmażeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym. Gdy oponki trochę wystygną oprósz je cukrem pudrem.
5
Smacznego !