Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne na miłośników słodyczy. Nadaje się na każdą okazję i długo zachowuje świeżość
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 4089
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 4089
6
REKLAMA
Ciasta
Orzechowiec
izek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- Mąka pszenna 0,5 kg
- Margaryna 0,5 kostki
- Cukier 1 szklanka
- Miód 2 łyżki
- Jajka 2 szt.
- Śmietana 4 łyżki
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- WARSTWA ORZECHOWA:
- Margaryna 0,5 kostki
- Cukier 0,5 szklanki
- Miód 2 łyżki
- Orzechy włoskie (łuskane) 30 dag
- KREM:
- Kasza manna 4 łyżki
- Cukier wanilinowy 1 opakowanie
- Mleko 0,5 litra
- Margaryna 1 kostka
- Żółtka 2 szt.
- Cukier 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: W misce mieszamy mąkę, cukier i sodę. W osobnej misce mieszamy jajka, miód i śmietanę. Przelewamy mokre składniki do suchych, dodajemy pokrojoną margarynę i zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 3 części. Dwie części rozwałkowujemy do wielkości foremek (użyłam tych o wymiarach 26x38cm). Blachy wyścielamy papierem do pieczenia, przekładamy do nich ciasta i pieczemy każde z nich po 10 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Trzecią część ciasta również rozwałkowujemy do wielkości blachy, ale pozostawiamy surową.
2
WARSTWA ORZECHOWA: Na patelni lub w rondelku rozpuszczamy margarynę z cukrem oraz miodem. Gdy całość będzie miała płynną konsystencję, dorzucamy posiekane orzechy i smażymy do momentu, aż na powierzchni powstanie piana. Gorącą masę orzechową rozkładamy na surowej części ciasta, która nam została. Pieczemy tę część ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
3
KREM: Do rondelka wlewamy mleko i wsypujemy cukier wanilinowy i doprowadzamy do wrzenia. Gdy mleko zacznie się gotować, wsypujemy powoli kaszę mannę (cały czas mieszają). Chwilę gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. W osobnej misce miksujemy na puszystą masę margarynę z cukrem i żółtkami. Dodajemy do tego stopniowo ostudzoną masę z kaszę mannę z mlekiem i ucieramy (miksujemy) na pulchną masę.
4
Na pierwszą część upieczonego ciasta kładziemy połowę kremu. Przykrywamy to kolejną częścią upieczonego ciasta i rozkładamy na nim drugą połowę kremu. Przykrywamy całość ciastem z orzechami. Ciasto trzeba odłożyć, aby zmiękło (najlepiej kroi się po dwóch dniach).