Smaker

Orzechowiec ekspresowy

09.06.2018 Odsłon: 8692
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Nie jest to ani klasyczny miodownik, ani orzechowiec, lecz bardzo uproszczona wersja obu tych ciast i co najważniejsze znacznie mniej pracochłonna :-) Jest bardzo smaczny, ale należy pamiętać, że po upieczeniu wymaga leżakowania w chłodnym miejscu, aby zmiękło.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 16870

15 min
16
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9482

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2058

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4062

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 655

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 323

15 min
2
Ciasta
Orzechowiec ekspresowy
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO MIODOWE:
  • 150 g masła extra
  • 2 łyżki miodu
  • 2/3 szklanki cukru
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • MASA ORZECHOWA:
  • 250 g orzechów włoskich (drobno posiekane)
  • 75 g masła extra
  • 5 łyżek cukru
  • 2 łyżki miodu
  • MASA BUDYNIOWA:
  • 3 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
  • 250 g masła extra w temperaturze pokojowej
Sposób przygotowania:
1

CIASTO MIODOWE: 1. Mąkę przesiej i wymieszaj z sodą oczyszczoną. 2. Masło roztop z miodem i cukrem. Wystudź. 3. Jajka dobrze roztrzep za pomocą rózgi kuchennej lub lekko ubij mikserem. 4. Do mąki wlej przestudzoną masę maślano-miodową i roztrzepane jajka. 5. Zagnieć ciasto i podziel na 2 części.

2

MASA ORZECHOWA: 1. Masło z cukrem i miodem zagotuj i gotuj do momentu rozpuszczenia się cukru. 2. Dodaj posiekane orzechy, wymieszaj i chwilkę pogotuj.

3

MASA BUDYNIOWA: 1. Budynie razem z cukrem wymieszaj w 1 szklance mleka. 2. Pozostałe 2 szklanki mleka zagotuj, a gdy zacznie się podnosić dodaj rozrobiony budyń. 3. Gotuj, aż zgęstnieje. 4. Wystudź. 5. Masło utrzyj na puszystą masę. 6. Nadal ucierając dodawaj partiami wystudzony budyń.

4

WYKONANIE CIASTA: 1. Dwie formy wyłóż papierem do pieczenia (użyłam form o wymiarach 35 x 39 cm). 2. Z podzielonego ciasta jedną część wyłóż do jednej formy, wyrównaj. Na wierzch rozłóż masę orzechową. Piecz w temperaturze 180ºC przez około 10 minut. 3. Drugą część ciasta wyłóż do drugiej formy, wyrównaj. Piecz również 10 minut w temperaturze 180ºC. 4. Gotowe wystudzone ciasta przełóż masą budyniową, oczywiście ciasto z orzechami układając na wierzchu. 5. Smacznego :-)