Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Pączki poduszki

01.02.2024 Odsłon: 6215
5.0 (9 oceny)
>60 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Puszyste i mięciutkie pączki na jeden kęs. Masę przygotowuje się tak samo, jak na te klasyczne, tylko, zamiast formować z niej okrągłe pączki, wystarczy rozwałkować ciasto i podzielić na kwadraty. Według nas jest to znaczne prostsze i szybsze.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Dorsz w panierce z płatków owsianych

Dania główne Dorsz w panierce z płatków owsianych

Dzisiaj przygotowałam dorsza smażonego, lecz w trochę innej odsłonie bo w pa...

Odsłon: 39

30 min
2
KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto łaciate

Ciasta Ciasto łaciate

Ciasto łaciate, kolory wydobyte z naturalnych składników, prażonych pestek dy...

Odsłon: 66

15 min
2
wmk
wmk
Wędliny

Golonka w słoiku z galaretką.

Wędliny Golonka w słoiku z galaretką.

Każda wędlina wykonana domowym sposobem jest lepsza od najlepszej sklepowej.

Odsłon: 120

>60 min
6
wmk
wmk
Wędliny

Wspaniała w smaku cebulowa pasztetowa w słoikach.

Wędliny Wspaniała w smaku cebulowa pasztetowa w słoikach.

Bardzo smaczna pasztetowa, bez zagęszczaczy jakimi są kaszka manna, bułka ta...

Odsłon: 224

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Żeberka z sosem pieczarkowym

Dodatki Żeberka z sosem pieczarkowym

Przepis na pyszny , prosty sos pieczarkowy który możemy wykorzystać na przykł...

Odsłon: 60

30 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Przekąski Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Doskonałe na ciepło i na zimno. Idealna prze...

Odsłon: 442

30 min
9
Ciasta
Pączki poduszki
Autor:
smaker
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 520 g mąki pszennej
  • 200 g wody
  • 110 g mleka
  • 100 g drobnego cukru
  • 7 g drożdży suszonych
  • 1 jajko
  • 2 łyżki masła
  • szczypta soli
Dodatkowo
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść i odstaw do przestudzenia.

2

Do letniej wody wsyp drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i dokładnie wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 10-15 minut.

3

Mąkę przesiej wraz ze szczyptą soli do dużej miski. Dodaj cukier, wbij jajko, wlej zaczyn, mleko i roztopione masło. Ze składników zagnieć elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

4

Gdy ciasto podwoi swoją objętość przenieś je na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkuj na grubość 1,5 cm. Następnie podziel ciasto na kwadraty o wielkości 4 cm.

5

W szerokim garnku rozgrzej olej i smaż kwadratowe pączki z obydwu stron, do zarumienia. Wyciągnij za pomocą łyżki cedzakowej, odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.