Smaker
Boże Narodzenie na słodko

perniczki od znajomej

19.12.2011 Odsłon: 5648
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
kaskasz83
kaskasz83

szybkie i bajecznie dobre, przepis dostałam od znajomej

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40288

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12565

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1424

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13610

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1890

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5735

30 min
4
Ciasta
perniczki od znajomej
Autor:
kaskasz83
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • miód - ja użyłam wielokwiatowego ale może też być spadziowy, 400 g.
  • cukier kryształ, 1 szklanka
  • przyprawa do piernika, opakowanie
  • margaryna, 1/4 kostki
  • soda, 1 łyżeczka
  • jajka, 2 sztuki
  • mąka, 1/2 kg.
Sposób przygotowania:
1

Miód, cukier i przyprawę do piernika - podgrzewać aż cukier się roztopi - Nie zagotować!!! - Ja nie czekam aż cukier całkowicie się rozpuści, po prostu po wyrobieniu ciasta wstawiam je przykryte do lodówki, ostatnio ciasto stało 2 tygodnie i fajnie "doszło", nie było czuć w ogóle kryształków cukru

2

Do gorącego miodu dodać margarynę i ją rozpuścić - zostawić do ostygnięcia

3

Mąkę przesiać i dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na conajmniej godzinkę

4

Ciasto rozwałkować na ok 0,5 cm. (ja rozwałkowuje cieniej), wykroić ciasteczka - można posmarować białkiem - piec pierniczki ok 10 min. w 200 stopniach Celcjusza

5

Po upieczeniu są bardzo miękkie więc radzę odczekać ze 2 minuty i dopiero wtedy je przekłożyć z blachy. Pierniczki później twardnieją. Najlepiej upiec je z tydzień wcześniej. Jak nie zechcą mięknąć to włożyć do nich ćwiartkę jabłka

6

Uwaga!!! - Tych pierniczków nie przechowujemy w metalowej puszce

7

Pierniczki są dobre same w sobie ale jak ktoś ma ochotę to jak najbardziej można je dekorować