Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto z rabarbarem. Delikatne, słodko-kwaśne. Polecam
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 5274
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 68
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 5274
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 68
Składniki
Białka oddziel od żółtek. Masło pokrój w kostkę. Z mąki, żółtek, masła, proszku do pieczenia i cukru pudru zagnieć ciasto. Podziel na dwie części (60% i 40%). Każdą z części zawiń w folię spożywczą. Zamróź przez min. pół godziny. Blaszkę o wymiarach 26x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Większą część ciasta zetrzyj na tarce. Wysyp na blaszkę. Ciasto podpiecz w 190 stopniach C przez ok. 15 minut. Odstaw i wystudź. Białka ubij na sztywno, dodaj pod koniec cukier i cukier waniliowy. Cały czas ubijaj. Powoli wsypuj proszek budyniowy. Cały czas ucieraj. Wlewaj olej. Połącz wszystkie składniki. Na ciasto wyłóż ubitą pianę, wyrównaj. Wyłóż pokrojony rabarbar. Na wierzch zetrzyj resztę ciasta. Piecz w 190 stopniach C przez ok. 40 minut.