Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki po upieczeniu można od razu konsumować. Są mięciutkie.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14057
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1889
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3702
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 446
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14057
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1889
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3702
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 446
Składniki
W rondelku rozpuść masło, dodaj miód, kakao, cynamon i przyprawę do piernika. Całość podgrzewaj kilka minut, wymieszaj dokładnie do połączenia składników. Gotowy płyn odstaw do przestudzenia.
Śmietanę wymieszaj z sodą oczyszczoną.
Do miski wsyp mąkę, dodaj żółtka, śmietanę rozmieszaną z sodą, cukier i przestudzony płyn korzenny (może być ciepły, ale nie gorący). Ciasto wymieszaj dokładnie łyżką, przykryj folią i wstaw do lodówki na 10 godzin.
Po 10 godzinach wyjmij ciasto z miski, powinno mieć strukturę plasteliny. Oprósz dłonie mąką i uformuj z ciasta kulę, możesz sobie podzielić na kilka mniejszych kul, wygodnych do wałkowania. Podsyp ciasto mąką i rozwałkuj na placek około 6 mm. Wycinaj pierniczki przy pomocy wykrawaczki z świątecznym wzorem.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, układaj pierniczki w sporych odstępach, ponieważ będą rosły. Piec na środkowej półce w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 13 minut.
Po wystudzeniu dekoruj według swojego pomysłu. SMACZNEGO!