Smaker
Ewa Gotuje

Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

13.12.2024 Odsłon: 643
5.0 (5 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne dyniowe. Wilgotne, mięciutkie, pyszne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 131820

>60 min
289
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41168

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 7890

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1594

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 965

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 985

30 min
3
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka puree z dyni
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • łyżka przypraw do piernika
  • 100 g migdałów słupków
  • szklanka suszonej żurawiny
  • migdały w płatkach
  • 150 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1

Całe jajka ubić z cukrem do białości.

2

Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po łyżce puree z dyni.

3

Dodać olej i mąkę przesianą z proszkiem, sodą i przyprawą do piernika. Długo nie miksować.

4

Dodać migdały w słupkach i żurawinę. Wymieszać. Ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

5

Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min, do suchego patyczka.

6

Ciasto wystudzić na kratce. Polać polewą czekoladową i posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.

7

Polewa czekoladowa W rondelku rozpuścić masło z dodatkiem wody, cukru i kakao. Podrzewać i mieszać do uzyskania lśniącej masy.