Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły Ci się klasyczne ciasta świąteczne? A co powiesz na niebanalny piernik marchewkowy? Ten aromatyczny deser nie zajmie Ci dużo czasu w przygotowaniu, a jego wyjątkowy smak docenisz już po pierwszym kęsie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka 25 × 10 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15530
35
17
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15530
35
17
4
REKLAMA
Ciasta
Piernik marchewkowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej
- 200 g marchewki
- 120 g cukru pudru
- 125 ml oleju
- 3 jajka
- 2 łyżki przyprawy piernikowej
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Lukier:
- 250 g cukru pudru
- 20 ml wody
Dodatkowo:
- papier do pieczenia lub masło i bułka tarta do keksówki
- posiekane orzechy włoskie do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej przez sitko mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę i przyprawę do piernika. Keksówkę o wymiarach 25 × 10 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą.
2
Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Olej wlej do miski, dodaj cukier puder oraz wbij jajka. Wszystko ubij mikserem przez około 5 minut. Dorzuć utartą marchewkę, a na koniec dodawaj partiami mąkę wraz z przyprawami. Całość możesz wymieszać łopatką do ciasta lub zmiksować.
3
Przelej ciasto do przygotowanej wcześniej keksówki. Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 60 minut. Pod koniec pieczenia od czasu do czasu sprawdzaj stan ciasta patyczkiem, który na koniec powinien być suchy po wyjęciu.
4
Przygotuj lukier. W tym celu przesiej przez sitko cukier puder do miseczki. Dolej wodę i za pomocą łyżki dokładnie wszystko wymieszaj i utrzyj, aż do momentu uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Wystudzone ciasto polej polewą i posyp pokruszonymi orzechami włoskimi.