Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i wyjątkowo smaczny piernik na maślance zawsze zachwyca smakiem. Jest miękki i wilgotny, właśnie za sprawą tego niecodziennego dodatku. Już nigdy nie wrócisz do swojego starego przepisu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka o wymiarach ok. 20x30 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1488
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1697
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 62
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1488
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1697
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 62
6
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Piernik na maślance
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
- 50 g kakao
- 150 g masła
- 200 ml maślanki
- 170 g cukru pudru
- 200 ml miodu
- 2 jajka
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 powidła śliwkowe
- 200 g czekolady mlecznej
- 100 g śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w rondelku i odstaw do delikatnego ostudzenia. Jajka w całości ubij wraz z cukrem pudrem aż uzyskasz puszystą i gładką masę. Powinna znacznie powiększyć swoją objętość. Dodawaj partiami miód, cały czas miksując. Teraz zacznij wlewać masło. Kiedy składniki się połączą, nie ubijaj dalej.
2
Mąkę pszenną przesiej wraz z kakao, sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika. Teraz dodawaj do przygotowanej wcześniej masy na zmianę produkty sypkie i maślankę (powinna mieć temperaturę pokojową). Delikatnie mieszaj szpatułką albo łyżką. Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza, do tzw. suchego patyczka. Odstaw ciasto do ostygnięcia.
3
Ciasto przekrój na pół, a następnie rozprowadź na jednej części powidła śliwkowe. Zakryj drugim blatem i także rozsmaruj owoce. Teraz rozpuść śmietankę w rondelku. Wyłącz grzanie palnika i dołóż czekoladę mleczną posiekaną drobno. Wymieszaj w taki sposób, aby powstała gładka masa. Ciasto udekoruj polewą czekoladową.