Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na świąteczne ciasto piernik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1057
3
116
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1057
3
116
6
REKLAMA
Ciasta
Piernik z piwem
Annie Ka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Piernik
- 500 g mąki pszennej
- 125 masła
- 300 g cukru
- 150 ml miodu
- 1 szklanka piwa
- 3 płaskie łyżki kakao
- 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 jajka
- ew. bakalie
Polewa
- 60 g masła
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka mleka
- pół łyżki kakao
- posiekane orzechy włoskie do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić i ostudzić. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i rozpuszczonym masłem. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą oczyszczoną, kakao i przyprawą do piernika. Dodać do utartych żółtek. Wlać piwo i zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do reszty składników. Dodać także bakalie. Delikatnie wymieszać łopatką. Formę – keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 180ºC. Piec ok. 1 godz. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
2
Do rondelka włożyć masło, dodać mleko, cukier puder i kakao. Podgrzewać trzymając rondelek nad ogniem (nie dopuścić do zagotowania!) i cały czas mieszać. Po rozpuszczeniu i połączeniu składników podgrzewać jeszcze kilka minut, aż polewa lekko zgęstnieje. Polać ciasto i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi.