Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowana piernikowa choinka będzie nie tylko pysznym deserem, ale również piękną ozdobą świątecznego stołu. Już samo jej przygotowanie jest doskonałą zabawą. Przygotuj różnego rodzaju posypki oraz kolorowe lukry, aby udekorować ją w jak najbardziej fantazyjny sposób. A może zorganizujecie rodzinnych konkurs, który sprawdzi, czyja piernikowa choinka będzie najpiękniejsza? Z pewnością uczyni przedświąteczne przygotowania jeszcze przyjemniejszymi.
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3004
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 231
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3004
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 231
Składniki
Mąkę, cukier puder i sodę przesiej do miski. Dodaj przyprawę do piernika, kakao i wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia się składników. W małym rondelku umieść masło i rozpuść, mieszając, by się nie przypaliło. Następnie do miski wbij jajka, roztopione masło oraz miód. Całość zmiksuj na gładką masę i przełóż na stolnicę i jeszcze chwilę wyrabiaj ciasto rękoma.
Ciasto rozwałkuj na grubość około 4 mm, podsyp mąką i wycinaj gwiazdki foremkami o różnych wielkościach.
Ciastka ułóż na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz pierniczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut. Następnie pozostaw je do całkowitego wystudzenia.
Do miski wbij białko i cukier puder. Ubijaj na najwyższych obrotach miksera. Jeśli lukier cały czas będzie za rzadki, dodaj jeszcze trochę cukru i ubijaj do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Na każdy upieczony pierniczek dodaj łyżeczkę lukru, rozprowadź go i przyklej kolejny pierniczek, lekko przyciskając do poprzedniego. W ten sposób sklej choinkę, aż do ostatniego małego pierniczka, z którego możesz zrobić gwiazdkę i umieścić na szczycie. Pozostałym lukrem udekoruj boki pierników wedle uznania. Możesz dodać też ozdobne perełki imitujące bombki. Jeśli zależy Ci na efekcie całkowicie ośnieżonej choinki, nakładaj lukier na każdego pierniczka w całości.