Smaker

Piernikowa choinka

06.12.2023 Odsłon: 2792
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tak przygotowana piernikowa choinka będzie nie tylko pysznym deserem, ale również piękną ozdobą świątecznego stołu. Już samo jej przygotowanie jest doskonałą zabawą. Przygotuj różnego rodzaju posypki oraz kolorowe lukry, aby udekorować ją w jak najbardziej fantazyjny sposób. A może zorganizujecie rodzinnych konkurs, który sprawdzi, czyja piernikowa choinka będzie najpiękniejsza? Z pewnością uczyni przedświąteczne przygotowania jeszcze przyjemniejszymi.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2544

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 775

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3075

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102028

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1131

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6409

30 min
8
Ciasta
Piernikowa choinka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 100 ml miodu płynnego
  • 2 duże jajka
  • 15 g cynamonu
  • 15 g kakao
  • 15 g przyprawy do piernika
  • 15 ml oleju do wysmarowania
  • 5 g sody oczyszczonej
Lukier:
  • 1 białko jajka
  • 200 g
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, cukier puder i sodę przesiej do miski. Dodaj przyprawę do piernika, kakao i wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia się składników. W małym rondelku umieść masło i rozpuść, mieszając, by się nie przypaliło. Następnie do miski wbij jajka, roztopione masło oraz miód. Całość zmiksuj na gładką masę i przełóż na stolnicę i jeszcze chwilę wyrabiaj ciasto rękoma.

2

Ciasto rozwałkuj na grubość około 4 mm, podsyp mąką i wycinaj gwiazdki foremkami o różnych wielkościach.

3

Ciastka ułóż na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz pierniczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut. Następnie pozostaw je do całkowitego wystudzenia.

4

Do miski wbij białko i cukier puder. Ubijaj na najwyższych obrotach miksera. Jeśli lukier cały czas będzie za rzadki, dodaj jeszcze trochę cukru i ubijaj do uzyskania odpowiedniej gęstości.

5

Na każdy upieczony pierniczek dodaj łyżeczkę lukru, rozprowadź go i przyklej kolejny pierniczek, lekko przyciskając do poprzedniego. W ten sposób sklej choinkę, aż do ostatniego małego pierniczka, z którego możesz zrobić gwiazdkę i umieścić na szczycie. Pozostałym lukrem udekoruj boki pierników wedle uznania. Możesz dodać też ozdobne perełki imitujące bombki. Jeśli zależy Ci na efekcie całkowicie ośnieżonej choinki, nakładaj lukier na każdego pierniczka w całości.