Smaker

Piernikowa choinka

06.12.2023 Odsłon: 2811
5.0 (9 oceny)
Piernikowa choinka
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tak przygotowana piernikowa choinka będzie nie tylko pysznym deserem, ale również piękną ozdobą świątecznego stołu. Już samo jej przygotowanie jest doskonałą zabawą. Przygotuj różnego rodzaju posypki oraz kolorowe lukry, aby udekorować ją w jak najbardziej fantazyjny sposób. A może zorganizujecie rodzinnych konkurs, który sprawdzi, czyja piernikowa choinka będzie najpiękniejsza? Z pewnością uczyni przedświąteczne przygotowania jeszcze przyjemniejszymi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 212

30 min
2
Makaron z kurczakiem po chińsku
smaker
smaker
Dania główne

Makaron z kurczakiem po chińsku

Dania główne Makaron z kurczakiem po chińsku

Makaron z kurczakiem po chińsku to szybkie i bardzo aromatyczne danie, które...

Odsłon: 346

30 min
2
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 5209

30 min
10
Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3712

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2121

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 6116

15 min
4
Ciasta
Piernikowa choinka
Piernikowa choinka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 100 ml miodu płynnego
  • 2 duże jajka
  • 15 g cynamonu
  • 15 g kakao
  • 15 g przyprawy do piernika
  • 15 ml oleju do wysmarowania
  • 5 g sody oczyszczonej
Lukier:
  • 1 białko jajka
  • 200 g
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, cukier puder i sodę przesiej do miski. Dodaj przyprawę do piernika, kakao i wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia się składników. W małym rondelku umieść masło i rozpuść, mieszając, by się nie przypaliło. Następnie do miski wbij jajka, roztopione masło oraz miód. Całość zmiksuj na gładką masę i przełóż na stolnicę i jeszcze chwilę wyrabiaj ciasto rękoma.

2

Ciasto rozwałkuj na grubość około 4 mm, podsyp mąką i wycinaj gwiazdki foremkami o różnych wielkościach.

3

Ciastka ułóż na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz pierniczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut. Następnie pozostaw je do całkowitego wystudzenia.

4

Do miski wbij białko i cukier puder. Ubijaj na najwyższych obrotach miksera. Jeśli lukier cały czas będzie za rzadki, dodaj jeszcze trochę cukru i ubijaj do uzyskania odpowiedniej gęstości.

5

Na każdy upieczony pierniczek dodaj łyżeczkę lukru, rozprowadź go i przyklej kolejny pierniczek, lekko przyciskając do poprzedniego. W ten sposób sklej choinkę, aż do ostatniego małego pierniczka, z którego możesz zrobić gwiazdkę i umieścić na szczycie. Pozostałym lukrem udekoruj boki pierników wedle uznania. Możesz dodać też ozdobne perełki imitujące bombki. Jeśli zależy Ci na efekcie całkowicie ośnieżonej choinki, nakładaj lukier na każdego pierniczka w całości.