Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla tych, którzy kochają pierogi w każdej postaci ;-)
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 37015
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 1290
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 1679
Smaczne danie :)
Odsłon: 772
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 1472
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 37015
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 1290
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 1679
Smaczne danie :)
Odsłon: 772
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 1472
Składniki
Zarobić i zagnieść ciasto drożdżowe. Ze wszystkich składników wyrobić ciasto, mocno je ugniatając. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godz. Kiedy podwoi objętość, wyjąć, znowu wygnieść i odstawić na 30 min.
Wyrośnięte ciasto wygnieść krótko, rozwałkować na placek grubości ok. 1 cm. Konfitury osączyć z syropu.
Wyciąć w cieście krążki średnicy 5-6 cm. Na każdy położyć łyżeczkę konfitur, złożyć na pół i skleić brzegi.
Rozgrzać w płaskim naczyniu smalec. Wrzucić pierożki (po kilka), smażyć na małym ogniu aż się zrumienią z każdej strony.
Wyjąć, osączyć z tłuszczu, posypać cukrem pudrem. - Do konfitur można dodać surowe owoce, np. do porcji konfitur z wiśni - 1 wydrylowaną wisienkę itd. Można też pierożki piec w piekarniku, a nie smażyć.