Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz prostego przepisu na ciasto makowe? Siostra Anastazja ma na to niezawodny patent, wystarczy przygotować placek japoński, czyli makowiec z dodatkiem jabłek. Dzięki owcom i malej ilości mąki, wychodzi niezwykle wilgotny. Przepis możesz dowolnie modyfikować, jeśli lubisz owoce kandyzowane, dodaj je do masy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka wymiarach 21 x 16
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
22
5
6
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 154
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 90
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
22
5
6
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 154
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 90
3
0
REKLAMA
Ciasta
Placek japoński siostry Anastazji
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonego niebieskiego maku
- 200 g masła
- 180 g cukru
- 5 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek kaszy manny
- 3 jabłka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 łyżka oleju koksowego
Sposób przygotowania:
1
Mak wysyp na sito o drobnych oczkach. Przelej go kilka razy gorącą wodą, odstaw na bok.
2
Jabłka dokładnie umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
4
Masło utrzyj wraz z cukrem na puszystą masę, gdy cukier będzie się rozpuszczać, stopniowo dorzucaj po jednym żółtku. Następnie partiami dodawaj mak, mąkę, kaszę i jabłka. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj.
5
Do gotowej masy makowej delikatnie wmieszaj ubite białka.
6
Ciasto przelej do formy. Piecz w 180 stopniach przez 1 godzinę. Przed wyjęciem z pieca sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
7
Gotowy placek polej polewą. Rozpuść czekoladę wraz z olejem kokosowym, wylej na wierzch makowca japońskiego i pozostaw do zastygnięcia.