Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek śliwkowy z kruszonką to klasyczny deser późnego lata. Maślany, kruchy spód łączy się z soczystymi, słodkimi śliwkami i chrupiącą kruszonką w jedno danie, które jest proste, rustykalne i będzie stanowić idealny dodatek do filiżanki kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przetwory
Buraczki na zimę – prosty i sprawdzony przepis
Pyszne, domowe buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to jeden z najlepszych dodat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 8575
17
Dania główne
Bavette z cukinią i botargą
Lekki, delikatny makaron na obiad. Szybki w przygotowaniu. Ugotowałam dziś wl...
Odsłon: 157
1
Dania główne
Paprykowe risotto z burratą
Risotto to jedno z moich ulubionych dań. Cenię je za kremową konsystencję ora...
Odsłon: 86
3
Sałatki
Sałatka z pomidorów i cebuli jak dawniej
Sałatka z pomidorów - najprostsza i chyba najlepsza.
Odsłon: 107
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przetwory
Buraczki na zimę – prosty i sprawdzony przepis
Pyszne, domowe buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to jeden z najlepszych dodat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 8575
17
Dania główne
Bavette z cukinią i botargą
Lekki, delikatny makaron na obiad. Szybki w przygotowaniu. Ugotowałam dziś wl...
Odsłon: 157
1
Dania główne
Paprykowe risotto z burratą
Risotto to jedno z moich ulubionych dań. Cenię je za kremową konsystencję ora...
Odsłon: 86
3
Sałatki
Sałatka z pomidorów i cebuli jak dawniej
Sałatka z pomidorów - najprostsza i chyba najlepsza.
Odsłon: 107
2
REKLAMA
Ciasta
Placek śliwkowy z kruszonką
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki pszennej
- 280 g zimnego masła
- 200 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- skórka z 1 cytryny
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki soli
- 1 kg śliwek węgierek lub innych, ulubionych
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski dodaj jajko oraz żółtko, a następnie dobrze je ubij. Przesiej do miski cukier puder, a następnie dołóż wszystkie pozostałe składniki oprócz śliwek.
2
Mieszaj wszystko mikserem lub palcami, aż mieszanina będzie miała konsystencję kruchego ciasta. Oddziel ok. 1/3 masy i przełóż do osobnej miski. Większą część jeszcze chwilę ugniataj.
3
Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wylep dno większą ilością ciasta, tworząc warstwę o grubości ok. 2,5 cm. Wstaw wszystko do lodówki na ok. 20 minut.
4
Śliwki umyj i przekrój na pół, usuwając pestki. W przypadku większych sztuk, przekrój je na ćwiartki. Ułóż owoce ciasno obok siebie.
5
Mniejszą część ciasta pokrusz i rozrzuć na wierzchu.
6
Wstaw ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza na 40-45 minut, do ładnego zezłocenia kruszonki. Wyjmij i przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
7
Placek śliwkowy z kruszonką podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej posypane cukrem pudrem. Możesz też dodać bitą śmietanę czy gałkę lodów waniliowych.