Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Placek z galaretkami

25.10.2022 Odsłon: 12553
5.0 (18 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Goście zapowiedzieli się na weekendową kawę, a ty nie wiesz co im podać? Postaw na ekspresowy placek z galaretkami, który robi się szybko, łatwo i przyjemnie. Udaje się za każdym razem, dlatego nie musisz się stresować, że coś nie wyjdzie. Gwarantujemy, że goście także będą zadowoleni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 13

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kremowa surówka z selera

Sałatki Kremowa surówka z selera

Przepyszna surówka do wielu dań

Odsłon: 18

15 min
0
smaker
smaker
Przekąski

Kąski serowe

Przekąski Kąski serowe

Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...

Odsłon: 1863

30 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Udka kurczaka z patelni

Dania główne Udka kurczaka z patelni

Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...

Odsłon: 40

15 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Kurczak zapiekany w kapuście

Dania główne Kurczak zapiekany w kapuście

Kurczak zapiekany w kapuście to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przyg...

Odsłon: 31

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 85

15 min
2
Ciasta
Placek z galaretkami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Do przełożenia mas
  • 200 g biszkoptów (lub dwa blaty biszkoptowe)
Masa
  • 3 galaretki o różnym smaku,
  • 500 g śmietany 18%,
  • 1 łyżka cukru pudru,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 3 płaskie łyżeczki żelatyny,
  • 100 ml mleka
Wierzch
  • 300 g śmietany 30 lub 36%,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj formę i wyłóż ją biszkoptami, układając je jeden obok drugiego.

2

Teraz przygotuj galaretki. Każdą z nich przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Po rozpuszczeniu i połączeniu składników, umieść każdy kolor w innym pojemniku (albo głębokim talerzu). Zostaw do stężenia. Kiedy będą miały stałą konsystencję, pokrój je w kostkę.

3

Do małego rondelka wlej mleko w temperaturze pokojowej. Wsyp żelatynę, wymieszaj i podgrzej delikatnie, aby składniki się połączyły. Nie doprowadź do wrzenia. Teraz odstaw do wystudzenia. Do miski wlej śmietanę i wsyp cukier waniliowy oraz cukier puder. Zacznij miksować tak długo, aż masa będzie jednolita. Dodaj do masy śmietanowej wystudzoną żelatynę z mlekiem. Zmiksuj krótko do połączenia składników.

4

Teraz dodaj 3/4 pokrojonych galaretek. Delikatnie wymieszaj łyżką, aby nierównomiernie się rozłożyły.

5

Na przygotowany spód wylej śmietanę z galaretką. Przykryj warstwę kolejnymi biszkoptami, układając je jeden obok drugiego.

6

Ubij mocno schłodzoną śmietankę 30 lub 36% na sztywną i gęstą pianę. Pod koniec dodaj cukier puder i krótko zmiksuj. Wyłóż śmietankę na wierzch, a następnie udekoruj ją pozostałymi kostkami galaretek. Posyp wiórkami kokosowymi. Włóż ciasto do lodówki przynajmniej na całą noc, aby stężało.