Smaker
Sezon na bób

Placek z galaretkami

25.10.2022 Odsłon: 12646
5.0 (18 oceny)
Placek z galaretkami
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Goście zapowiedzieli się na weekendową kawę, a ty nie wiesz co im podać? Postaw na ekspresowy placek z galaretkami, który robi się szybko, łatwo i przyjemnie. Udaje się za każdym razem, dlatego nie musisz się stresować, że coś nie wyjdzie. Gwarantujemy, że goście także będą zadowoleni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Desery Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Wyjątkowe, wielowarstwowe ciasto jagodowe dla prawdziwych smakoszy. Połączeni...

Odsłon: 24

60 min
0
Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 63

15 min
0
Pasta z twarogu i ryby
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Pasta z twarogu i ryby

Przekąski Pasta z twarogu i ryby

Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...

Odsłon: 47

60 min
2
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 29

60 min
1
Znamienita sałatka
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Znamienita sałatka

Sałatki Znamienita sałatka

Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...

Odsłon: 83

30 min
0
Deser kawowy w pucharkach
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Deser kawowy w pucharkach

Desery Deser kawowy w pucharkach

Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.

Odsłon: 66

15 min
0
Ciasta
Placek z galaretkami
Placek z galaretkami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Do przełożenia mas
  • 200 g biszkoptów (lub dwa blaty biszkoptowe)
Masa
  • 3 galaretki o różnym smaku,
  • 500 g śmietany 18%,
  • 1 łyżka cukru pudru,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 3 płaskie łyżeczki żelatyny,
  • 100 ml mleka
Wierzch
  • 300 g śmietany 30 lub 36%,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj formę i wyłóż ją biszkoptami, układając je jeden obok drugiego.

2

Teraz przygotuj galaretki. Każdą z nich przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Po rozpuszczeniu i połączeniu składników, umieść każdy kolor w innym pojemniku (albo głębokim talerzu). Zostaw do stężenia. Kiedy będą miały stałą konsystencję, pokrój je w kostkę.

3

Do małego rondelka wlej mleko w temperaturze pokojowej. Wsyp żelatynę, wymieszaj i podgrzej delikatnie, aby składniki się połączyły. Nie doprowadź do wrzenia. Teraz odstaw do wystudzenia. Do miski wlej śmietanę i wsyp cukier waniliowy oraz cukier puder. Zacznij miksować tak długo, aż masa będzie jednolita. Dodaj do masy śmietanowej wystudzoną żelatynę z mlekiem. Zmiksuj krótko do połączenia składników.

4

Teraz dodaj 3/4 pokrojonych galaretek. Delikatnie wymieszaj łyżką, aby nierównomiernie się rozłożyły.

5

Na przygotowany spód wylej śmietanę z galaretką. Przykryj warstwę kolejnymi biszkoptami, układając je jeden obok drugiego.

6

Ubij mocno schłodzoną śmietankę 30 lub 36% na sztywną i gęstą pianę. Pod koniec dodaj cukier puder i krótko zmiksuj. Wyłóż śmietankę na wierzch, a następnie udekoruj ją pozostałymi kostkami galaretek. Posyp wiórkami kokosowymi. Włóż ciasto do lodówki przynajmniej na całą noc, aby stężało.