Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 7365 05.11.2021

Placki drożdżowe na wodzie gazowanej z jabłkami

5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Macie tak czasami że nie ma ochoty na zrobienie obiadu ? Lub wcześniej coś przekąsiliście ? W takim przypadku mam dla was świetny pomysł na rozwiązanie tego problemu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Dania główne Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 316

15 min
10
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Comber jagnięcy z grilla

Dania główne Comber jagnięcy z grilla

Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.

Odsłon: 152

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Tarta z winogronami z ogrodu

Desery Tarta z winogronami z ogrodu

Smaczny domowy kruchy placek z kwaskowatym nadzieniem winogronowym. Polecam.

Odsłon: 1386

30 min
21
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka zaledwie w kilka minut

Sałatki Sałatka zaledwie w kilka minut

Prosta, , szybka i smaczna sałatka , którą przygotujesz z kilku składników. S...

Odsłon: 25200

15 min
23
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanko

Śniadania Szybkie śniadanko

Polecam smaczne i szybkie śniadanie.

Odsłon: 265

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pasta kanapkowa z wątróbką i dynią

Wędliny Pasta kanapkowa z wątróbką i dynią

Czyli pasztecik na kanapki gdzie dynia dodaje kremowości.

Odsłon: 77

15 min
6
Ciasta

Placki drożdżowe na wodzie gazowanej z jabłkami

Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej tortowej - szklanka poj. 210 ml,
  • 2 jajka rozmiar M,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 1 drożdże suszone 7 g,
  • 1 łyżka octu 10 %,
  • 8 łyżek ciepłego mleka,
  • 1 szklanka wody mocno gazowanej,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • 3 średnie kwaskowate jabłka

Sposób przygotowania:

1

Do miski wsypać mąkę zrobić w niej wgłębienie i wsypać suszone drożdże wsypując na nie cukier oraz mąkę zalać ciepłym mlekiem nie gorącym, po bokach miski wsypać resztę cukru oraz wbić całe jajka. Pozostawić tak pod ściereczką do momentu pracy drożdży, jak już jest widoczna praca drożdży gołym okiem wtedy wlać ocet oraz wodę gazowaną ( ocet po to aby w czasie smażenia ciasto nie wchłaniało dużo oleju )

2

Z dodanych składników wymieszać całość za pomocą łyżki na jednolitą masę a następnie dodać obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w plastry kwaskowe jabłka. Również całość wymieszać za pomocą łyżki do połączenia się ciasta z jabłkami, tak przygotowane odstawić na 15 minut do czasu aż będą widoczne bąbelki powietrza

3

Na patelnię wlać pół szklanki oleju rozgrzać go nie za mocno nakładać solidną łyżkę ciasta z jabłkami i smażyć na dużym palniku ze zmniejszoną mocą na złoty kolor z obu stron ( nie mogą się szybko smażyć ponieważ będą surowe w środku ). Usmażone placki - racuchy układać na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym zapewniam że dodanie octu nie wpływa na smak ciasta a sprawia to że placki nie wchłaniają dużo oleju

4

Usmażone placki można posypać cukrem pudrem lub zajadać z dowolną ulubioną konfiturą. Placki wyszły z wierzchu fajne chrupiące a w środku bardzo pulchne smak kwaskowatego jabłka świetnie komponuje się ze słodkawym ciastem drożdżowym, do takich placków wystarczy szklanka zimnego mleka i nasze podniebienia są szczęśliwe