Smaker
Dania jednogarnkowe

Półkruche ciasto z jabłkami - prościej się nie da!

06.10.2013 Odsłon: 2031
5.0 (14 oceny)
>60 min
>6 os.
Wiech_K
Wiech_K

Chyba najprostsze ciasto jakie znam. Jabłecznik na półkruchym spodzie z posypką. Pachnące cynamonem jesienno - zimowe ciasto. Do popołudniowej kawusi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 383

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1706

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 579

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45918

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1944

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2028

30 min
26
Ciasta
Półkruche ciasto z jabłkami - prościej się nie da!
Autor:
Wiech_K
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • szklanka cukru
  • 3/4 kostki masła + łyżka do posmarowania formy
  • pół łyżeczki soli
  • 4 jajka
  • 1,2 kg jabłek
  • dwie łyżeczki cynamonu
  • kieliszek amaretto
  • laska wanilii
  • 3 - 4 łyżki tartej bułki
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, 3/4 szklanki cukru, soli, jednego jajka, trzech żółtek i 3/4 kostki masła wyrób szybko elastyczne ciasto. Białka odstaw. 1/3 zawiń w folię i schowaj do lodówki. Tortownicę posmaruj masłem i wysyp tartą bułką. Wyłóż dno i boki ciastem. Nakłuj je widelcem i schowaj do lodówki.

2

Resztę cukru wymieszaj z wyciętymi z wanilii pestkami i zasyp nią na pół godziny reszę laski wanilii. Jabłka obierz i pokrój na dość duże kawałki, posyp cynamonem, zrobionym cukrem waniliowym - wyjmij z niego niepotrzebną już laskę wanilii - i polej kieliszkiem likieru amaretto. Wymieszaj i odstaw na pół godziny.

3

Wyjętą z lodówki tortownicę z ciastem posyp odrobiną tartej bułki, aby jabłka nie przesiąkły ciasta, wyłóż odsączone jabłka i rozłóż je równomiernie. Z pozostałych białek ubij sztywną pianę i wylej ją na jabłka. Na górę zetrzyj na tarce o grubych oczkach odłożone do lodówki ciasto. Włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 30 minut, aż góra się zrumieni. Możesz podawać na ciepło i na zimno - zawsze dobrze smakuje.