Smaker

Popękane pierniczki

19.11.2017 Odsłon: 8669
5.0 (11 oceny)
Popękane pierniczki
>60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Już najwyższy czas na przygotowanie pierniczków świątecznych. Są na prawdę smaczne i miękkie i do tego z wierzchu ładnie popękane.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4621

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33737

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 746

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 462

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 361

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 413

60 min
1
Ciasta
Popękane pierniczki
Popękane pierniczki
Autor:
ciacho50
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g. mąki pszennej
  • 100 g. mąki żytniej typ 2000
  • 3 jaja (S)
  • 150 g. cukru pudru
  • 100 g. roztopionego masła
  • 1 kopiata łyżka przyprawy do piernika, 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki połączyć ze sobą w jednej misce. Dodać roztopione letnie masło. Wymieszać mikserem. Powstanie coś w rodzaju mokrego piachu. Odstawiamy mikser i zagniatamy ręcznie. Nie dosypujemy mąki. Tworzymy z ciasta kulę. Jest ona błyszcząca, ale nie przywiera do rąk. Tak uformowane ciasto, owijamy w folię i umieszczamy w lodówce na 1/2 godziny. Podsypujemy mąką stolnicę. Nie sypiemy jej dużo. Na wierzch ciasta podczas wałkowania, w ogóle nie powinniśmy dawać mąki. Ciasto wałkujemy i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy 180* 8-10 minut. Czas pieczenia zależny jest od grubości ciastek. Cieńsze pieczemy krócej. z tych składników wyjdzie 40 pierniczków.