Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już najwyższy czas na przygotowanie pierniczków świątecznych. Są na prawdę smaczne i miękkie i do tego z wierzchu ładnie popękane.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15987
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4850
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 639
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15987
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4850
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 639
2
REKLAMA
Ciasta
Popękane pierniczki
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g. mąki pszennej
- 100 g. mąki żytniej typ 2000
- 3 jaja (S)
- 150 g. cukru pudru
- 100 g. roztopionego masła
- 1 kopiata łyżka przyprawy do piernika, 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki połączyć ze sobą w jednej misce. Dodać roztopione letnie masło. Wymieszać mikserem. Powstanie coś w rodzaju mokrego piachu. Odstawiamy mikser i zagniatamy ręcznie. Nie dosypujemy mąki. Tworzymy z ciasta kulę. Jest ona błyszcząca, ale nie przywiera do rąk. Tak uformowane ciasto, owijamy w folię i umieszczamy w lodówce na 1/2 godziny. Podsypujemy mąką stolnicę. Nie sypiemy jej dużo. Na wierzch ciasta podczas wałkowania, w ogóle nie powinniśmy dawać mąki. Ciasto wałkujemy i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy 180* 8-10 minut. Czas pieczenia zależny jest od grubości ciastek. Cieńsze pieczemy krócej. z tych składników wyjdzie 40 pierniczków.