Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wczoraj upiekłam przepyszny jabłecznik z jesiennych jabłek z sadu koleżanki, przepis który wam podam jest z mojego notesu z przepisami który mam z przed trzydziestu lat i za każdym razem się sprawdza oraz udaje się ten wypiek
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 77
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 61
3
2
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 77
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 61
3
2
8
3
REKLAMA
Ciasta
Prosty jabłecznik " Kisielek "
agnes72
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- składniki na ciasto :
- 4 i 3/4 szklanki mąki - szklanka poj. 210 ml,
- 1,5 szklanki cukru,
- 1 kostka margaryny tortowa 250 g,
- 3 jajka rozmiar L,
- 2 łyżki gęstej śmietany 18 %,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dodatkowo :
- 1,5 kg jabłek,
- 2 kisiele z owocami 26 g każdy,
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Na początek przygotować jabłka umyć je i obrać ze skórki, następnie każde jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Gdy mamy już starte całe półtora kilograma jabłek przygotować kisiel i wsypać go do startych jabłek dodając również cynamon. Całość dokładnie wymieszać i nie przejmować się jak jest sok, najlepsze jabłka do tego ciasta to lekko kwaskowate
2
Jak już mamy przygotowane jabłka wtedy zabieramy się za przygotowanie ciasta, do miski wsypać cztery szklanki mąki wbić całe jajka, wsypać cukier, proszek do pieczenia dodać śmietanę oraz pokrojoną w cienkie plastry margarynę o temperaturze pokojowej. Wyrabiając ciasto z dodanymi składnikami wsypać resztę mąki i wyrobić na jednolitą masę, ciasto lekko się klei ale takie ma być
3
Przygotowane ciasto podzielić na dwie części, do blaszki 35 na 25 wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką przełożyć jedną część ciasta i za pomocą mokrych rąk rozłożyć je po całej blaszce, ponakłuwać ciasto widelcem następnie wyłożyć przygotowane jabłka i rozłożyć na cieście wyrównując górę. Na jabłka położyć drugą część ciasta sklejając w całość i widelcem zrobić wzorek
4
Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec 55 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się wierzchu ciasta. Upieczone ciasto pozostawić do całkowitego ostygnięcia
5
Ciasto jabłecznik idealnie nadaje się na jesienne popołudnia z gorącą kawą. Bardzo dobrze się kroi po ostygnięciu nie rozpada się, takie ciasto sprawdzi się nawet w towarzystwie przyjaciół i nie tylko. Smak ciasta jest wspaniały ciasto lekko kruche a kwaskowate jabłka idealnie sprawdziły się do słodkiego ciasta