Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Prosty tort z bita śmietaną na biszkopcie

21.02.2023 Odsłon: 1312
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszny tort z bita śmietaną zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3206

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 111

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 180

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 65

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 91

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 76

60 min
2
Ciasta
Prosty tort z bita śmietaną na biszkopcie
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Białka 6
  • żóltka 6
  • kakao 1 łyżka ,jak biszkopt jasny pomiń Kakao
  • mąka pszenna 6 łyżek
  • cukier 6 łyżek do ciasta
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • śmietana 30 % 500 ml
  • cukier puder 3 łyżki
  • serek mascarpone 500 ml
  • kilka kropli olejku cytrynowego
  • Niebiański barwnik w żelu kilka kropli
  • niebieska posypka waflowa można dać wiórki lub mielone orzechy
  • mandarynki 2 szt mogą być inne owoce np borówki czy maliny
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt ;Oddziel białka od zóltek ,białka ubij na sztywno z odrobina soli pod koniec ubijania dodaj cukier i po jednym żóltku cały czas miksować do połączenia składników . Do miski daje sypkie składniki mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia mieszam ,następnie sypkie składniki wsypuje stopniowo do masy jajecznej i łącze dokładnie .Gotowe ciasto wlewam do formy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach ok 30 minut do suchego patyczka bo wiadomo każdy piekarnik piecze inaczej Upieczony biszkopt zostawiam do przestygnięcia na 10 minut ściągam rant tortownicy i zostawiam do całkowitego ostygnięcia i kroje na 3 równe blaty .

2

Masa śmietanowa ;Cukier puder daje do miski wlewam schłodzoną śmietanę 30 % i daje serek mascarpone i aromat cytrynowy ubijam na sztywna masę ,odkładam troszeczkę masy i zabarwiam na niebiesko .

3

Na dolny blat biszkoptu daję troche masy równam przykrywam kolejnym blatem na niego koleina warstwa masy koleiny 3 blat blat resztą śmietany obkładam wierzch i boki ciasta . Boki ciasta posypuje posypką u mnie niebieska lub wiórkami lub mielonymi orzechami ,dowolna posypką .Do szprycy nakładam niebieska masę robię ozdoby na wierchu tortu tez posypuje posypka i układam mandarynki lub inne owoce.

4

Po dokładne wykonanie tortu zapraszam na film .Smacznego