Smaker
Wielkanoc na słodko

Pulchne ciasto rabarbarowe

07.06.2023 Odsłon: 3339
5.0 (14 oceny)
Pulchne ciasto rabarbarowe
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szukasz przepisu na szybkie wiosenne ciasto? Wypróbuj nasz przepis na pulchne ciasto rabarbarowe, które upieczone raz, zapada w pamięć i chętnie się go przygotowuje kolejny raz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 734

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3104

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6262

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11564

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2776

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27883

15 min
33
Ciasta
Pulchne ciasto rabarbarowe
Pulchne ciasto rabarbarowe
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg łodyg rabarbaru
  • 500 g mąki pszennej tortowej
  • 250 g cukru
  • 150 g masła
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszaj w misce razem z proszkiem do pieczenia. Zimne masło wyciągnij z lodówki i nie ocieplaj go – pokrój jedynie na kostki i dodaj do miski z mąką i proszkiem. Całość dokładnie wymieszaj aż do otrzymania sypkiego ale lepiącego się piasku.

2

W drugiej misce zmiksuj jajka i cukier. Całość ubijaj tak długo, aż otrzymasz jasny puch. Gdy jajka będą w takiej formie, dodaj je do miski z mąką. Dodaj też śmietanę, wymień w mikserze końcówki na haki jak do ciasta drożdżowego i zacznij wyrabiać ciasto na wolnych obrotach. Na końcu zagnieć ciasto dłońmi, ale dosłownie przez chwilę, by nie ocieplać masy. Ciasto podziel na dwie części i rozwałkuj na wielkość blaszki.

3

Dno foremki wyłóż papierem do pieczenia i umieść w niej jedną część rozwałkowanego ciasta, a następnie ponakłuwaj je widelcem.

4

Umyty, osuszony i obrany ze zgrubień rabarbar potnij na cząstki o długości około 1 cm. Rozłóż go na cieście umieszczonym w blaszce, a następnie przykryj drugą rozwałkowaną częścią ciasta. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut.