Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka z patelni jest mniej kaloryczna niż tradycyjna. Do jej przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników, w których nie znajdziesz drogiego masła.
Pyszna i kolorowa sałatka pełna smaków. Por karmelizowany z gruszką nadaje sł...
Odsłon: 20
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 46
Czyli pasztecik na kanapki gdzie dynia dodaje kremowości.
Odsłon: 33
Pyszna i kolorowa sałatka pełna smaków. Por karmelizowany z gruszką nadaje sł...
Odsłon: 20
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 46
Czyli pasztecik na kanapki gdzie dynia dodaje kremowości.
Odsłon: 33
Składniki
Jabłka dokładnie umyj. Przekrój na ćwiartki, wykrój gniazda nasienne, a następnie pokrój na plastry.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj 2 łyżki cukru i poczekaj, aż lekko się skarmelizuje. Gdy cukier się rozpuści, porozkładaj na całej powierzchni patelni plasterki jabłek w taki sposób, aby nachodziły na siebie.
Podczas gdy jabłka będą się dusić, przygotuj ciasto. Do miski wbij jajko, dodaj pozostałą część cukru i ekstrakt waniliowy. Całość zmiksuj do połączenia składników. Następnie dodaj mleko, 3 łyżki oleju i ocet. Ponownie wszystko razem zmiksuj. Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę cynamonu, dokładnie wymieszaj.
Ciasto wylej na jabłka, przykryj patelnię i pozostaw na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie przewróć na drugą stronę i gotuj już bez przykrycia przez kolejne 10 minut.
Przed podaniem ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem.