Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka z patelni jest mniej kaloryczna niż tradycyjna. Do jej przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników, w których nie znajdziesz drogiego masła.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Puszysta szarlotka z patelni – bez dodatku drogiego masła
smaker
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 duże, lekko kwaskowate jabłka
- 4 łyżki oleju
- 6 łyżek brązowego cukru
- 1 jajko
- ¾ szklanki mleka
- ¾ szklanki mąki
- 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki octu
- Szczypta cynamonu
- Kilka kropel ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Jabłka dokładnie umyj. Przekrój na ćwiartki, wykrój gniazda nasienne, a następnie pokrój na plastry.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj 2 łyżki cukru i poczekaj, aż lekko się skarmelizuje. Gdy cukier się rozpuści, porozkładaj na całej powierzchni patelni plasterki jabłek w taki sposób, aby nachodziły na siebie.
3
Podczas gdy jabłka będą się dusić, przygotuj ciasto. Do miski wbij jajko, dodaj pozostałą część cukru i ekstrakt waniliowy. Całość zmiksuj do połączenia składników. Następnie dodaj mleko, 3 łyżki oleju i ocet. Ponownie wszystko razem zmiksuj. Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę cynamonu, dokładnie wymieszaj.
4
Ciasto wylej na jabłka, przykryj patelnię i pozostaw na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie przewróć na drugą stronę i gotuj już bez przykrycia przez kolejne 10 minut.
5
Przed podaniem ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem.