Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz prostego, niezawodnego ciasta, które zawsze się udaje, ten przepis będzie idealny. Puszyste, wilgotne ciasto na jogurcie waniliowym, soczyste jabłka z aromatycznym cynamonem i chrupiąca, maślana kruszonka to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Świetnie sprawdzi się do popołudniowej kawy, na rodzinne spotkanie lub jako słodki poczęstunek dla gości.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
10
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
10
3
0
REKLAMA
Ciasta
Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- Ciasto
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka oleju
- 400 ml jogurtu waniliowego
- 4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Dodatkowo
- 5–6 jabłek
- cynamon do smaku
- Kruszonka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 100 g zimnego masła
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół). Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia.
2
Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę.
3
Cały czas miksując, cienkim strumieniem wlej olej, a następnie dodaj jogurt waniliowy.
4
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Wsyp do mokrych składników i krótko wymieszaj tylko do połączenia.
5
Ciasto przelej na przygotowaną blachę.
6
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki lub kostkę. Ułóż równomiernie na cieście i posyp cynamonem.
7
Przygotuj kruszonkę – wszystkie składniki rozetrzyj palcami, aż powstaną grudki. Rozsyp ją na jabłkach.
8
Piecz około 45–55 minut, do suchego patyczka.
9
Po wystudzeniu możesz oprószyć ciasto cukrem pudrem.
10
Nie mieszaj ciasta zbyt długo po dodaniu mąki – dzięki temu będzie lekkie i puszyste.
11
Najlepiej sprawdzą się lekko kwaskowe jabłka, np. szara reneta, ligol lub antonówka.