Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piankowa chwila zapomnienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Puszysty sernik brzoskwiniowy.
polkangaroo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Sernix, torebka
- budyń waniliowy, torebka
- ser-twaróg trzykrotnie mielony (w wiaderku), 1 kg
- cukier waniliowy, torebka
- Śmietana kremówka, 1 szklanka
- jajka, 7 sztuk
- cukier puder, 1 szklanka
- brzoskwinie, puszka-850g
- masło, -tyle aby wysmarować tortownicę
- bułka tarta do posypania tortownicy, 3 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ser-twaróg przełóż do miski. Dodaj sernix, budyń, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy, 2 całe jajka i 5 żółtek oraz połowę śmietanki. Zmiksuj na gładko.
2
Resztę śmietanki ubij, wymieszaj z masą serową. Z białek ubij sztywną pianę i ostrożnie ale dokładnie wymieszaj z masą serową.
3
Brzoskwinie z puszki pokrój na połówki. Spód i brzegi tortownicy obficie wysmaruj tłuszczem. Spód wysyp bułką tartą. Na dno tortownicy wlej 1/4 masy serowej. Na niej ułóż brzoskwinie, zalej pozostałą masą.
4
Formę wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz najpierw 30 minut w temperaturze 200 st. Następnie zmniejsz ją do 170 st. i piecz jeszcze około 60 minut. Gotowy sernik pozostaw do ostygnięcia w uchylonym piekarniku. Życzę smacznego.
5
Z własnego doświadczenia muszę przyznać, że sernik znika z minuty na minutę proponuję podawać po obfitym obiedzie. (u mnie to nic nie dało-sernik zniknął w 15 minut)