Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sernik z Oreo, na każdą okazję. Pięknie się prezentuje. Sernik ma średnice 26 cm. Polecam spróbować️! Świetnie się sprawdzi na święta
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 112
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 112
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pyszny sernik Oreo
Kuchnia Nikoli♥️
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 9% ser twarogowy (z wiaderka) 750g
- 27% kwaśna śmietana 400g
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 210g mąki kukurydzianej
- 6 jajek L, rozdzielonych
- pół łyżeczki soli
- 250g cukru
Składniki na podstawę ciasta:
- 150g ciasteczek Oreo
- 200g masła
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść patelnię z wodą na dnie piekarnika, aby stworzyć środowisko bogate w parę.
2
Patelnię dobrze posmarować miękkim masłem.
3
Zmiel ciasteczka Oreo i włóż do miski. Podgrzej masło do uzyskania płynnej konsystencji, przelej do miski i wymieszaj, włóż do wysmarowanej tłuszczem patelni i spłaszcz ciasto.
4
W dużej misce wymieszaj ser twarogowy, kwaśną śmietanę, wanilię, mąkę kukurydziana i żółtka, na gładką masę.
5
W misce miksera ubij białka i sól, aż zacznie tworzyć się piana. Zwiększaj prędkość i stopniowo dodawaj cukier.
6
Delikatnie dodać bite białka do masy serowej, aż do uzyskania jednolitej masy. Ważne jest, aby wiedzieć, żeby nie mieszać agresywnie, aby nie uszkodzić objętości ubijania i aby mieszanina pozostała przewiewna.
7
Wlej miksturę do wysmarowanej tłuszczem patelni i spłaszcz górę.
8
Piecz przez 10 minut w 200 stopniach, a następnie obniż temperaturę piekarnika do 150 stopni. Kontynuuj pieczenie przez kolejną godzinę, aż ciasto będzie złociste i stabilne w dotyku
9
I nasz sernik Oreo gotowy! Smacznego️