Smaker

Racuchy z tartymi gruszkami

13.10.2023 Odsłon: 10838
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Puszyste racuchy z tartymi gruszkami w środku. Sam proces przygotowania jest banalnie prosty - wystarczy wymieszać wszystkie składniki w misce, a następnie przy użyciu łyżki wyłożyć ciasto na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Placuszki z gruszkami sprawdzą się na słodkie jesienne śniadanie lub podwieczorek. Cudownie smakują oprószone cukrem pudrem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5625

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27860

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 70

60 min
4
Ciasta
Racuchy z tartymi gruszkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 gruszki
  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • 2 łyżki cukru
  • szklanka mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Do oprószenia:
  • cukier puder
Do smażenia:
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Gruszki umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Odciśnij nadmiar soku.

2

Do miski wbij jajka, wlej mleko. Składniki zmiksuj. Dodaj sypkie produkty. Składniki dokładnie wymieszaj. Na koniec do ciasta dodaj starte gruszki. Ponownie wymieszaj ciasto łyżką.

3

Na patelni rozgrzej łyżkę klarowanego masła. Racuchy z tartymi gruszkami smaż na dobrze rozgrzanej patelni - na złoty kolor z dwóch stron.

4

Usmażone racuchy przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Placuszki odciśnij z nadmiaru tłuszczu.

5

Odsączone racuchy serwuj na talerze, przed podaniem oprósz cukrem pudrem.