Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REWELACJA!!! Pyszne ciasto budyniowo-śmietankowe z jabłkam
17.02.2026
Odsłon:
17575
Cześć Kochani, dziś kolejne wspaniałe ciasto-moje autorskie. Łączy w sobie smaki, które idealnie ze sobą współgrają Składa sie z biszkoptu, jabłek, masy budyniowej na gorąco, herbatników i pianki śmietankowo-serowej. Ciasto jest przepyszne, zdecydowanie top lista. Pięknie wygląda i naaje się na każdą okazję, zapraszam i bardzo polecam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 414
3
7
Przepis dnia
1708
Ostatnio komentowane przepisy
14
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 414
3
7
Przepis dnia
1708
REKLAMA
Ciasta
REWELACJA!!! Pyszne ciasto budyniowo-śmietankowe z jabłkam
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- *blaszka 25x35cm, używam szklanki 250ml
- BISZKOPT
- -4 jajka
- -4 łyżki cukru
- -4 lyżki mąki pszennej tortowej
- -łyżeczka proszku do pieczenia
- JABŁKA
- -2 kg jabłek
- -1 łyżka żelatyny
- BUDYŃ
- -1 litr mleka
- -3/4 szkl cukru
- -150g masła
- -2 budynie śmietankowe lub waniliowe po 40g bez cukru
- -2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej
- ŚMIETANKA
- -330ml śmietanki 30%
- -300g serka waniliowego homogenizowanego
- -2 łyżki cukru pudru
- 125ml wody
- 1,5 łyżki żelatyny
- DODATKOWO
- -ok 25szt herbatników kakaowych
- -kilka kostek czekolady
Sposób przygotowania:
1
4 białka ubijamy, potem dodajemy 4 łyżki cukru
2
zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka
3
przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia wszystko delikatnie mieszamy,
4
przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
5
wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 20 min-studzimy
6
JABŁKA
7
2 kg jabłek trzemy na tarce o grubych oczkach-prażymy na mus
8
dodajmy żelatynę, można ja pominąć
9
mieszamy i wykładamy na biszkopt
10
250ml mleka, budynie i mąkę miksujemy razem
11
750ml mleka, masło i cukier zagotowujemy
12
jak sie będzie gotowało wylewamy wcześniej przygotowaną mieszanine, gotujemy do zgęstnienia mieszając
13
budyń od razu wykładamy na jabłka
14
na gorącej masie układamy herbatniki kakaowe-całość studzimy
15
1,5 łyżki żelatyny i 125ml gorącej wody mieszamy i studzimy
16
330ml śmietanki ubijamy, dodajemy 300g serka
17
dodajemy 2 łyżki cukru pudru
18
dodajemy przestudzoną żelatynę, miksujemy chwilę i wykładamy na herbatniki
19
posypujemy startą czekoladą
20
ciasto wstawiamy do lodówki przed krojeniem powinno w niej być minimum kilka godzin , jest bardzo stabilne, pięknie wygląda i rewelacyjnie smakuje :) Pięknie się kroi, wszystkie warstwy super współgrają, koniecznie spróbujcie