Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogaliki bez dodatku cukru i jajek wychodzą niezwykle kruche. Słodyczy nadaje im marmolada, my do wypieku wybraliśmy różaną, ale możesz użyć dowolnej, takiej, którą lubisz najbardziej. Pamiętaj, żeby do przygotowania ciasta użyć zimnego masła, dzięki temu z łatwością przesiekasz je z mąką. Ponieważ każdy piekarnik jest inny, po 20 minutach wypiekania rogalików sprawdź czy są zarumienione z góry, jeśli tak wyjmij je z pieca, jeśli są blade potrzymaj je 2 minuty dłużej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 711
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 198
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5714
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14254
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 711
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 198
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5714
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14254
13
REKLAMA
Ciasta
Rogaliki bez cukru i jajek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 420 g mąki pszennej
- 400 g ulubionej twardej marmolady (różana lub śliwkowa)
- 230 g śmietany 18%
- 200 g masła
Sposób przygotowania:
1
Zimne masło przesiekaj na stolnicy wraz z przesianą mąką. Następnie dodaj śmietanę i całość wyrób na jednolite ciasto.
2
Gotowe ciasto włóż do lodówki na godzinę. Po wyjęciu podziel na 4 równe części.
3
Każdą z części ciasta rozwałkuj na grubość 2 milimetrów i za pomocą noża wykrawaj trójkąty.
4
Na podstawę trójkątów wykładaj po łyżeczce marmolady. Zawijaj od podstawy ku wierzchołkowi.
5
Rogaliki układaj na blaszce z papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut.