Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Rogaliki bez cukru i jajek

16.10.2023 Odsłon: 36265
5.0 (40 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rogaliki bez dodatku cukru i jajek wychodzą niezwykle kruche. Słodyczy nadaje im marmolada, my do wypieku wybraliśmy różaną, ale możesz użyć dowolnej, takiej, którą lubisz najbardziej. Pamiętaj, żeby do przygotowania ciasta użyć zimnego masła, dzięki temu z łatwością przesiekasz je z mąką. Ponieważ każdy piekarnik jest inny, po 20 minutach wypiekania rogalików sprawdź czy są zarumienione z góry, jeśli tak wyjmij je z pieca, jeśli są blade potrzymaj je 2 minuty dłużej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11951

60 min
9
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 126

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8715

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155420

30 min
113
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3295

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1179

30 min
11
Ciasta
Rogaliki bez cukru i jajek
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 420 g mąki pszennej
  • 400 g ulubionej twardej marmolady (różana lub śliwkowa)
  • 230 g śmietany 18%
  • 200 g masła
Sposób przygotowania:
1

Zimne masło przesiekaj na stolnicy wraz z przesianą mąką. Następnie dodaj śmietanę i całość wyrób na jednolite ciasto.

2

Gotowe ciasto włóż do lodówki na godzinę. Po wyjęciu podziel na 4 równe części.

3

Każdą z części ciasta rozwałkuj na grubość 2 milimetrów i za pomocą noża wykrawaj trójkąty.

4

Na podstawę trójkątów wykładaj po łyżeczce marmolady. Zawijaj od podstawy ku wierzchołkowi.

5

Rogaliki układaj na blaszce z papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut.