Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Rolada a'la kinder bueno

14.06.2018 Odsłon: 1540
5.0 (31 oceny)
>60 min
>6 os.
jolao
jolao

Porcja słodkości idealna na zbliżający się weekend. Deser bardzo słodki, ale to nic, raz na jakiś czas można sobie pozwolić.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 1271

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 1783

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Dania główne Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...

Odsłon: 92

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 211

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz wołowy z warzywami z wolnowaru

Dania główne Gulasz wołowy z warzywami z wolnowaru

Gulasz wołowy dla "leniuchów", albo zabieganych, zapracowanych i innych ... S...

Odsłon: 46

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 203

15 min
2
Ciasta
Rolada a'la kinder bueno
Autor:
jolao
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki mąki tortowej
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 1 kostka masła
  • 50 g mielonych orzechów laskowych
  • 50 g posiekanych orzechów laskowych
  • 1/4 szklanki śmietanki 30%
  • 1 szklanka pełnotłustego mleka w proszku
  • 2 łyżki miodu
  • Dodatkowo:
  • 60 g czekolady mlecznej
  • 4 łyżki śmietanki 30%
  • 20 g czekolady gorzkiej
  • 1 łyżeczka posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, a po jego rozpuszczeniu żółtka. Do masy dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy łopatką do połączenia składników. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy o wymiarach 25x30 cm. Równomiernie rozprowadzamy i pieczemy 10 minut w 170 stopniach. Upieczone ciasto wykładamy na wilgotną ściereczkę, delikatnie odrywamy papier do pieczenia i przykrywamy drugą wilgotną ściereczką. Odstawiamy do wystygnięcia. Krem: Orzechy umieszczamy w misce, masło rozpuszczamy w rondlu, a następnie zalewamy nim orzechy. Ucieramy do czasu, aż masa będzie zimna. Cały czas ucierając stopniowo dodajemy śmietankę i mleko w proszku. Na koniec wlewamy miód i jeszcze chwilę ucieramy. Tak przygotowanym kremem smarujemy wystudzony biszkopt i delikatnie zwijamy w roladę. Polewa: Czekoladę mleczną rozpuszczamy razem ze śmietanką. Polewą smarujemy roladę, na środek wykładamy posiekane orzechy. Gorzką czekoladę rozpuszczamy i robimy nią wzorek na wierzchu. Ciasto schładzamy w lodówce przez minimum godzinę.