Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Rolada drożdżowa z musem rabarbarowym

01.05.2018 Odsłon: 320
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Pyszne drożdżowe ciasto. Rabarbar daje przyjemny kwaskowaty posmak. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z mąki bambusowej

Pieczywo Chleb z mąki bambusowej

Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...

Odsłon: 19645

15 min
22
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Dania główne

Pizza z pieczarkami

Dania główne Pizza z pieczarkami

Klasyczna, domowa pizza z pieczarkami – prosta w przygotowaniu, a zawsze pysz...

Odsłon: 210

60 min
1

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6103

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka na roszponce z jajkiem, awokado, pomidorkami i pestkami

Śniadania Sałatka na roszponce z jajkiem, awokado, pomidorkami i pestkami

W tej sałatce jest wszystko co dobre dla wzmocnienia organizmu. Całość skropi...

Odsłon: 1685

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Dania główne Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...

Odsłon: 1745

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Śniadania Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Sałatkę najlepiej zrobić na kolację, a część następnego dnia zabrać do pracy.

Odsłon: 7040

30 min
4
Ciasta
Rolada drożdżowa z musem rabarbarowym
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mąki pszennej
  • 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 1/2 kostki miękkiego masła
  • 1 szkl. ciepłego mleka
  • 1 opakowanie drożdży suszonych instant
  • 2 łyżki cukru
  • Mus rabarbarowy:
  • 3-4 duże łodygi rabarbaru
  • 3/4 szk. cukru brązowego
  • Lukier:
  • sok z 1/2 cytryny
  • kilka łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar umyć, obrać i pokroić na kawałki. Dusić w garnku razem z cukrem. Można dodać nieco wody. Często mieszać. Musi powstać jednolity mus. Wystudzić.

2

Mąkę przesiać przez sito do miski. Dodać jajka, pokrojone masło, drożdże i cukier. Wlać ciepłe mleko. Od razu można zagnieść ciasto. Odłożyć na kilka minut aby odpoczęło. Nie musi wyrastać. Rozwałkować na prostokąt o bokach 30x35 cm. Rozsmarować mus rabarbarowy. Zwinąć roladę. Keksówkę o wymiarach 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Roladę przenieść do foremki zawijając końce pod spód. Piec w nagrzanym piekarniku 50-55 min w 180 st. C. Po wystudzeniu polać lukrem z soku z cytryny i cukru pudru.