Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bób z masłem, czosnkiem i natką pietruszki – prosty i pyszny przepis na lato Latem nie może zabraknąć świeżego bobu – to prawdziwy klasyk sezonowej kuchni! Delikatny, sycący i pełen wartości odżywczych bób świetnie smakuje zarówno solo, jak i w towarzystwie aromatycznych dodatków. Dziś mam dla Ciebie szybki i niezwykle smaczny przepis na bób smażony z masłem, czosnkiem i natką pietruszki. To idealna propozycja na lekką kolację, przekąskę lub dodatek do obiadu. Co ważne, przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż 30 minut, a efekt zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. W sezonie warto sięgać po bób jak najczęściej – jest naturalnym źródłem białka, błonnika, witamin z grupy B, kwasu foliowego oraz cennych minerałów, takich jak żelazo i magnez.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4466
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 1729
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 249
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4395
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4466
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 1729
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 249
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4395
Składniki
Bób umieszczamy w garnku, wlewamy wodę i gotujemy ok 15 minut (w zależności od wielkości i świeżości bobu), aż będzie miękki, ale nie rozgotowany, pod koniec gotowania doprawiamy solą. Następnie zdejmujemy z ognia i odcedzamy, jeśli lubimy, możemy go obrać bób ze skórki. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Na dużej patelni rozpuszczamy masło dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy przez ok. 1 minutę na małym ogniu, aż zacznie pięknie pachnieć (uważaj, żeby go nie przypalić).
Do czosnku wrzucamy ugotowany bób i wszystko podsmażamy przez 2–3 minuty, mieszając. Następnie dodajemy natkę pietruszki, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.