Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bób z masłem, czosnkiem i natką pietruszki – prosty i pyszny przepis na lato Latem nie może zabraknąć świeżego bobu – to prawdziwy klasyk sezonowej kuchni! Delikatny, sycący i pełen wartości odżywczych bób świetnie smakuje zarówno solo, jak i w towarzystwie aromatycznych dodatków. Dziś mam dla Ciebie szybki i niezwykle smaczny przepis na bób smażony z masłem, czosnkiem i natką pietruszki. To idealna propozycja na lekką kolację, przekąskę lub dodatek do obiadu. Co ważne, przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż 30 minut, a efekt zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. W sezonie warto sięgać po bób jak najczęściej – jest naturalnym źródłem białka, błonnika, witamin z grupy B, kwasu foliowego oraz cennych minerałów, takich jak żelazo i magnez.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 111
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 851
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 279
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 111
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 851
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 279
2
REKLAMA
Przekąski
Bób czosnkiem i natką pietruszki
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg bobu
- 1 mały pęczek natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki masła
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Bób umieszczamy w garnku, wlewamy wodę i gotujemy ok 15 minut (w zależności od wielkości i świeżości bobu), aż będzie miękki, ale nie rozgotowany, pod koniec gotowania doprawiamy solą. Następnie zdejmujemy z ognia i odcedzamy, jeśli lubimy, możemy go obrać bób ze skórki. Natkę pietruszki drobno siekamy.
2
Na dużej patelni rozpuszczamy masło dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy przez ok. 1 minutę na małym ogniu, aż zacznie pięknie pachnieć (uważaj, żeby go nie przypalić).
3
Do czosnku wrzucamy ugotowany bób i wszystko podsmażamy przez 2–3 minuty, mieszając. Następnie dodajemy natkę pietruszki, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.