Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Rolada dyniowa

06.11.2025 Odsłon: 1785
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jesienne ciasto pachnące dynią i cynamonem - delikatna rolada dyniowa z puszystym kremem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Cudownie smakuje z kubkiem gorącej kawy lub herbaty. Jest tak dobra, że znika już pierwszego dnia.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka 20x30 cm, mikser, czysta ściereczka kuchenna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40159

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12392

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1398

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13299

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1837

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5639

30 min
3
Ciasta
Rolada dyniowa
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 3 jajka klasy L
  • 100 g cukru
  • 50 g puree z dyni
  • 120 g mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
Krem:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz puree z dyni. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką do połączenia.

2

Blachę o wymiarach 30x20 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni (grzałka góra-dół). Ciasto piecz przez około 10 minut.

4

Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Wystudzone ciasto przełóż do górny nogami na czystą ścierkę. Ze spodu odklej papier do pieczenia.

5

Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na puszystą masę.

6

Masę śmietankową przełóż na ciasto dyniowe. Rozsmaruj masę po całej powierzchni. Zwiń roladę.

7

Roladę dyniową przechowuj w lodówce.