Smaker
Sezon na cukinię

Rolada dyniowa

06.11.2025 Odsłon: 1844
5.0 (3 oceny)
Rolada dyniowa
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jesienne ciasto pachnące dynią i cynamonem - delikatna rolada dyniowa z puszystym kremem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Cudownie smakuje z kubkiem gorącej kawy lub herbaty. Jest tak dobra, że znika już pierwszego dnia.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka 20x30 cm, mikser, czysta ściereczka kuchenna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy
HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Sos serowo-kurkowy

Dania główne Sos serowo-kurkowy

Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...

Odsłon: 9615

15 min
16
Sałatka z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...

Odsłon: 139

15 min
0
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...

Odsłon: 89

15 min
0
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1474

15 min
7
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 113

30 min
2
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 561

30 min
8
Ciasta
Rolada dyniowa
Rolada dyniowa
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 3 jajka klasy L
  • 100 g cukru
  • 50 g puree z dyni
  • 120 g mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
Krem:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz puree z dyni. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką do połączenia.

2

Blachę o wymiarach 30x20 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni (grzałka góra-dół). Ciasto piecz przez około 10 minut.

4

Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Wystudzone ciasto przełóż do górny nogami na czystą ścierkę. Ze spodu odklej papier do pieczenia.

5

Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na puszystą masę.

6

Masę śmietankową przełóż na ciasto dyniowe. Rozsmaruj masę po całej powierzchni. Zwiń roladę.

7

Roladę dyniową przechowuj w lodówce.