Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienne ciasto pachnące dynią i cynamonem - delikatna rolada dyniowa z puszystym kremem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Cudownie smakuje z kubkiem gorącej kawy lub herbaty. Jest tak dobra, że znika już pierwszego dnia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka 20x30 cm, mikser, czysta ściereczka kuchenna
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3468
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2152
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3468
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2152
9
20
REKLAMA
Ciasta
Rolada dyniowa
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 3 jajka klasy L
- 100 g cukru
- 50 g puree z dyni
- 120 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka cynamonu
Krem:
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz puree z dyni. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką do połączenia.
2
Blachę o wymiarach 30x20 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.
3
Piekarnik rozgrzej do 175 stopni (grzałka góra-dół). Ciasto piecz przez około 10 minut.
4
Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Wystudzone ciasto przełóż do górny nogami na czystą ścierkę. Ze spodu odklej papier do pieczenia.
5
Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na puszystą masę.
6
Masę śmietankową przełóż na ciasto dyniowe. Rozsmaruj masę po całej powierzchni. Zwiń roladę.
7
Roladę dyniową przechowuj w lodówce.