Smaker
Sezon na dynię

Rolada dyniowa

06.11.2025 Odsłon: 11
5.0 (1 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jesienne ciasto pachnące dynią i cynamonem - delikatna rolada dyniowa z puszystym kremem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Cudownie smakuje z kubkiem gorącej kawy lub herbaty. Jest tak dobra, że znika już pierwszego dnia.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka 20x30 cm, mikser, czysta ściereczka kuchenna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 15282

30 min
15
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8787

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 650

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 67

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8292

15 min
11
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Domowy kebab

Dania główne Domowy kebab

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować...

Odsłon: 228

15 min
3
Ciasta
Rolada dyniowa
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 3 jajka klasy L
  • 100 g cukru
  • 50 g puree z dyni
  • 120 g mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
Krem:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem oraz puree z dyni. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką do połączenia.

2

Blachę o wymiarach 30x20 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni (grzałka góra-dół). Ciasto piecz przez około 10 minut.

4

Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Wystudzone ciasto przełóż do górny nogami na czystą ścierkę. Ze spodu odklej papier do pieczenia.

5

Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na puszystą masę.

6

Masę śmietankową przełóż na ciasto dyniowe. Rozsmaruj masę po całej powierzchni. Zwiń roladę.

7

Roladę dyniową przechowuj w lodówce.