Smaker

Rolada Oreo

01.10.2020 Odsłon: 544
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Rolada biszkoptowa o smaku ciastek Oreo. Przygotujecie ją bardzo łatwo, a efekt Was zachwyci.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 90

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 100

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 235

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 142

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4202

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8676

30 min
23
Ciasta
Rolada Oreo
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Jajka 4 szt.
  • Mąka tortowa 100 g
  • Cukier biały 100 g
  • Cukier wanilinowy 3 opakowania po 16 g każde
  • Barwnik spożywczy w dowolnym kolorze, ja użyłam czerwonego
  • Śmietana 30% 200 g
  • Ciastka Oreo Brownie 16 szt.
  • Ciastka Oreo klasyczne 4 szt.
  • Masa kajmakowa kakaowa 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.

2

Cały czas ubijając dodawać po łyżeczce cukru wymieszanego z dwoma opakowaniami cukru wanilinowego, a następnie po jednym żółtku.

3

Dodać barwnik i miksować do uzyskania jednolitego koloru ciasta.

4

Mąkę przesiać przez sitko, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać szpatułką do połączenia składników.

5

Blachę o wymiarach około 30x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

6

Na blasze rozprowadzić przygotowane ciasto.

7

Biszkopt piec w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 10 minut w piekarniku z włączonymi grzałkami górną i dolną.

8

Po upieczeniu biszkopt wyjąć z blachy, zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku i pozostawić do wystudzenia.

9

Wystudzony biszkopt oddzielić od papieru.

10

Ciastka Oreo Brownie pokruszyć.

11

Schłodzoną śmietanę ubijać mikserem na najwyższych obrotach aż całkowicie zgęstnieje.

12

Do ubitej śmietany dodać jedno opakowanie cukru wanilinowego i pokruszone ciastka.

13

Całość miksować do połączenia składników.

14

Ubitą śmietanę z ciastkami rozprowadzić równomiernie na wierzchu biszkoptu, pozostawiając kilka łyżek do ozdoby wierzchu rolady.

15

Biszkopt zwinąć ciasno w roladę.

16

Połowę biszkoptu posmarować pozostałą śmietaną, drugą połowę masą kajmakową.

17

Ciastka Oreo klasyczne porozdzielać nożem i połówki ułożyć na wierzchu rolady, zasłaniając miejsce łączenia śmietany z masą kajmakową.

18

Roladę wstawić do lodówki na kilka godzin, aby ciastka w śmietanie zmiękły.