Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, kruche rożki i bita śmietana z płatkami fiołków. Przepis pani Agnieszki który lekko zmodyfikowałam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
REKLAMA
Ciasta
Rożki kokosowe z fiołkową śmietaną
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: wiórki kokosowe 80 g
- cukier drobny 100 g
- mąka pszenna 20 g
- 3 jajka
- stopione masło 70 g
- Śmietana fiołkowa : śmietana 36 % 200 ml
- śmietana 30 % 50 ml
- cukier puder 1 lekko kopiasta łyżka
- cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
- sok z cytryny 1/2 -1 łyżeczka
- płatki fiołków 2 łyżki
- do posypania cukier fiołkowy + płatki fiołka
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi kilkanaście rożków. 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Całe jajka lekko roztrzepać widelcem. W misce wymieszać mąkę, wiórki kokosowe, cukier, roztrzepane jajka i ostudzone, stopione masło. Na przygotowanych blachach rozsmarować bardzo cienką warstwę ciasta w kształcie okręgu o średnicy 10-12 cm. U mnie wyszło po 4 sztuki na jednej blaszce.
2
Piec w 190 C około 10 minut, aż placki lekko się przyrumienią. Gorące zdejmować delikatnie z blachy i natychmiast zwijać w rożki. Ja użyłam to tego kieliszków. Piec należy partiami po jednej blaszce. Rożki wystudzić w kieliszkach.
3
Schłodzone śmietany ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder, cukier waniliowy, sok z cytryny i płatki fiołków. Ubitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego.
4
Rożki nadziewać fiołkową śmietaną tuż przed podaniem. Ozdobić świeżymi płatkami fiołków i cukrem fiołkowym. Cukier fiołkowy otrzymamy mieląc cukier z płatkami fiołków. Ps. Placki łatwiej zdejmiemy, unosząc brzegi papieru i lekko je zawinąć.