Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik baskijski

24.12.2023 Odsłon: 415
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Ewusssia
Ewusssia

wariacja na temat

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 674

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 154

15 min
7
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Obwarzanki

Pieczywo Obwarzanki

Obwarzanki to pyszne pieczywo które możemy przygotować w domowym zaciszu i ci...

Odsłon: 53

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 3203

30 min
12
KORAL
KORAL
Śniadania

Twaróg z kapustą i czosnkiem

Śniadania Twaróg z kapustą i czosnkiem

Zdrowy i naturalnie kolorowy twaróg na pyszne śniadanie. Dodatek czerwonej ka...

Odsłon: 52

15 min
4
Kuchenne Słodkości
Kuchenne Słodkości
Dania główne

Leniwe kluchy

Dania główne Leniwe kluchy

Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...

Odsłon: 177

30 min
1
Ciasta
Sernik baskijski
Autor:
Ewusssia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • wiaderko sera na sernik
  • 250 g cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 200 g śmietany 18%
  • 4 jajka
  • 20 ml ekstraktu z wanilii
  • czekolada gorzka - tabliczka
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 240 stopni C. Małą formę do pieczenia o średnicy 20 cm wyłożyć 2 kawałkami papieru do pieczenia. Ser umieścić w misie miksera, dodać cukier i miksować na średnich obrotach przez około 2 minuty, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodać mąkę, śmietanę, jajka oraz ekstrakt z wanilii. Miksować przez 1 - 2 minuty, aż uzyskamy gładką konsystencję masy serowej. Dołożyć połamaną czekoladę. Piec przez 30 minut. Po tym czasie sernik ma być zrumieniony z wierzchu, wyrośnięty, ale też falujący. Sernik dodatkowo zetnie się po ostudzeniu i schłodzeniu. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Schłodzić przez minimum 1 godzinę.