Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik bez pieczenia z truskawkami to wymarzony deser na upalne dni. Świetnie smakuje, ale także chłodzi. Będzie idealną przekąską na każdym grillu czy wydarzeniu rodzinnym. Dodatkowo nie wymaga pieczenia i jest niezwykle proste w przygotowaniu, nawet przez osoby nie pałające miłością do gotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułki na weekend.
W weekend nie musimy chleba jeść, polecam cieplutkie, chrupiące bułeczki.
Odsłon: 54
2
Desery
Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka
Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...
Odsłon: 198
4
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
2
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 178
4
3
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 114
4
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułki na weekend.
W weekend nie musimy chleba jeść, polecam cieplutkie, chrupiące bułeczki.
Odsłon: 54
2
Desery
Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka
Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...
Odsłon: 198
4
Przekąski
Żytni placek ze śledziem
Polecam. To jest dobre.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
2
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 178
4
3
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 114
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik bez pieczenia z truskawkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g ciasteczek pełnoziarnistych
- 4 łyżki masła
- Warstwa serowa:
- 800 g serka śmietankowego
- 50 g cukru pudru
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
- 7 g żelatyny
- 300 ml wrzącej wody
Galaretka:
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 300 ml wrzącej wody
- 400 g świeżych truskawek
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. Masło rozpuść i ostudź. W misie robota kuchennego zmiel ciasteczka na okruszki. Dodaj masło i zagnieć wszystko na jednolite ciasto przypominające konsystencją mokry piasek. Tortownicę o średnicy 23 cm ze zdejmowalnym rantem wyłóż papierem do pieczenia. Dno dokładnie wylep masą ciasteczkową, dobrze dociskając ją, na przykład szklanką. Formę wstaw do lodówki.
2
Przygotuj warstwę serową. Galaretkę cytrynową i żelatynę wymieszaj we wrzącej wodzie do rozpuszczenia. Ostudź. Utrzyj serek śmietankowy z cukrem pudrem. Dodaj ostudzoną galaretkę cytrynową i wymieszaj do całkowitego połączenia. Wlej masę na zimny już spód. Wstaw całość do lodówki na co najmniej 2 godziny.
3
Przygotuj galaretkę. Galaretkę rozprowadź w gorącej wodzie do rozpuszczenia. Ostudź. Połowę galaretki wylej na sztywną już masę serową i wstaw wszystko z powrotem do lodówki. W międzyczasie przygotuj truskawki – umyj je i usuń szypułki, a następnie pokrój na dość grube plastry. Poukładaj je na zastygającą już galaretkę na serniku. Całość zalej drugą połową galaretki i wstaw wszystko ponownie do lodówki. Sernik bez pieczenia z truskawkami schładzaj przez kolejne 4 godziny. Przed podaniem delikatnie zdejmij rant z tortownicy.