Smaker

Sernik bez sera

13.11.2020 Odsłon: 8348
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Przepyszne ciasto do złudzenia przypominające puszysty i delikatny sernik

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 252

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1186

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1162

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2289

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1401

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1415

15 min
3
Ciasta
Sernik bez sera
Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kruche
  • 300 g mąki
  • 200 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Warstwa a’la serowa
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 400 g śmietany 18 %
  • 150 g cukru drobnego
  • 4 białka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Kruche ciasto Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiej do miski, dodaj masło i rozetrzyj w dłoniach do powstania kruszonki Następnie dodaj żółtka i wyrób jednolite ciasto, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki

2

Warstwa a’la serowa Do białek wsyp cukier, szczyptę soli i ubijaj aż kryształki cukru nie będą wyczuwalne Jogurt i śmietanę przełóż do dużej miski, dodaj skórkę otartą z cytryny, skrobię i chwilę zmiksuj do połączenia Dodaj ubite białka i zmiksuj na najmniejszych obrotach miksera tylko do momentu aż wszystko się połączy

3

Z lodówki wyjmij ciasto kruche i podziel je na dwie równe części Jedną z nich wylep dno blaszki, po nakłuwaj widelcem Na to wylej masę a’la serową Na wierzch zetrzyj na tarce o grubych oczkach drugą część kruchego ciasta Piecz przez ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzałka góra-dół)