Smaker

Sernik bez spodu na połówkę blachy

21.10.2018 Odsłon: 10213
5.0 (16 oceny)
Sernik bez spodu na połówkę blachy
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Bardzo mokry i delikatny, z brzoskwiniami i rodzynkami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6466

>60 min
51
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1998

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1674

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6721

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2097

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2168

60 min
3
Ciasta
Sernik bez spodu na połówkę blachy
Sernik bez spodu na połówkę blachy
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ser mielony - 650g
  • Jajko -3szt (białka i żółtka osobno)
  • Cukier - 1/2 szklanki
  • Mąka ziemnmiaczana - 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Margaryna - 2 łyżki
  • Rodzynki - 40g
  • Brzoskwinie z puszki - 4 połówki
  • Skórka pomarańczowa kandyzowana - 1 łyżeczka
  • Przyprawa do sernika - 1 łyżeczka (ewentualnie cukier waniliowy)
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy w połową cukru i odstawiamy. Żółtka ubijamy z resztą cukru i margaryną. Dodajemy ser, proszek do pieczenia, mąkę i przyprawę do sernika. Dobrze mieszamy. Do masy serowej dodajemy rodzynki, brzoskwinie i ubite białka. Mieszamy delikatnie łyżką, aby ciasto było miękkie i puszyste.

2

Ciasto wykładamy do nasmarowanej tłuszczem blaszki. Jest to porcja akurat na pół blachy, więc ja podzieliłam blachę "ścianką" z folii aluminiowej. Jeśli dacie mniej sera, np 500g, powinna zmieścić się w keksówce.

3

Ciasto pieczemy w 180 stopniach ok. 40 minut. Powinno być ładnie wypieczone na górze. Najlepiej sprawdzić patyczkiem - patyczek powinien być wilgotny, ale czysty.

4

Po wyjęciu z piekarnika czekamy aż ostygnie. Ze względu na owoce ciasto jest mokre. Najlepiej smakuje po całej nocy w lodówce. Smacznego!