Smaker
Sezon na dynię

Sernik Cappucino

17.03.2024 Odsłon: 8472
5.0 (7 oceny)
>60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Lubisz połączenie ciasta i kawy? Oto sernik cappucino, który jest puszysty, kremowy i ma dodatek mlecznej czekolady.

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary formy: 30x24 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37265

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 380

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 136

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 362

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 373

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9215

>60 min
8
Ciasta
Sernik Cappucino
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 150 ml mleka
  • 1 płaska łyżeczka żelatyny
  • 650 g serka śmietankowego
  • 400 g śmietany 30%
  • 220 g śmietany kwaśnej
  • 160 g cukru
  • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej albo espresso instant
  • odrobina ekstraktu waniliowego
  • 150 g herbatników czekoladowych
  • 200 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1

Połącz kawę z 3 łyżkami gorącej wody. Mieszaj aż się rozpuści. Odstaw do wystudzenia.

2

Do małego rondelka wlej mleko i wsyp do niego żelatynę. Wymieszaj dokładnie. Podgrzej na małym ogniu aż żelatyna się rozpuści. Odstaw do wystudzenia.

3

W misce umieść serek śmietankowy, kwaśną śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy. Ubij na średniej prędkości aż całość zrobi się gładka. Osobno ubij śmietanę na sztywną masę. Przełóż do serka i połącz szpatułką. Stopniowo dodawaj mieszaninę mleka z żelatyną. Zmiksuj krótko do połączenia.

4

Dodawaj stopniowo kawę, mieszaj dalej. Masa powinna zrobić się gładka i jednolita.

5

Zetrzyj czekoladę na wiórki.

6

Przygotuj formę 30x24 cm. Wyłóż na spód herbatniki czekoladowe, jeden obok drugiego. Wlej połowę przygotowanej masy. Ułóż ponownie herbatniki. Posyp 1/3 czekolady. Wlej drugą część masy. Posyp pozostałymi wiórkami czekoladowymi. Przełóż do lodówki na minimum 12 godzin do schłodzenia i stężenia.