Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś słodki czekoladowy sernik w połączeniu z orzeszkami ziemnymi. Jakiś czas temu robiłam ten sernik z orzechami laskowymi, bo mówiąc szczerze, nie lubię fistaszków. Ale czego się nie robi dla męża i dzieci. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1363
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 47
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12214
15
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
27
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1363
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 47
2
Przepis dnia
Dania główne
Smaczek teścia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12214
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik czekoladowo-fistaszkowy
monialubi
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto czekoladowe
- 125g gorzkiej czekolady
- 125g masła
- 2 jajka (M)
- 175g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 80ml mleka
- 150g mąki pszennej
- 15 krówek (śmietankowych, czekoladowych)
Masa serowa
- 100g kremowego masła orzechowego
- 750g serka twarogowego
- 200g kwaśnej śmietany
- 200g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 4 jajka
- 1 opakowanie budyniu o smaku słony karmel
Polewa czekoladowa
- 200g śmietany kremówki
- 100g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka miodu płynnego
- 1 łyżka masła
- 50g orzeszków ziemnych niesolonych
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 180 stopni, formę 26cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Czekoladę połamać i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
3
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać mleko i masę czekoladowo-maślaną. Przesiać mąkę i stopniowo dodawać do masy. Krówki posiekać, wmieszać do masy. Ciasto przełożyć do formy, piec ok. 25 minut. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i zredukować temperaturę do 160 stopni.
4
Masło orzechowe lekko podgrzać, a następnie dokładnie wymieszać z serkiem, śmietaną, cukrem, cukrem waniliowym, jajkami i budyniem. Masę wyłożyć na podpieczony spód czekoladowy. Piec kolejne 60 minut. Ostudzić w wyłączonym piekarniku, a następnie wstawić do lodówki na minimum 4 godziny.
5
Kremówkę mocno podgrzać. Czekoladę połamać i roztopić w gorącej kremówce. Dodać miód i masło i dobrze wymieszać. Polewę wylać na zimny sernik. Ozdobić fistaszkami. Smacznego :)