Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ten sernik jest w moim domu od lat. Do starych składników dodałam tylko puree z dyni i cynamon. Serniczek wyszedł pierwsza klasa. Wzbogacony został nie tylko walorami odżywczymi dyni, ale też uzyskałam ciekawy kontrast żółtego koloru masy twarogowej z ciemnobrązowym kolorem ciasta. Bardzo serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Le'knur
Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Włoska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
3
Dania główne
Łosoś smażony na maśle
Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...
Odsłon: 5673
6
Dania główne
Kotlety z kalafiora
Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...
Odsłon: 54888
57
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 3079
7
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15330
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Le'knur
Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Włoska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
3
Dania główne
Łosoś smażony na maśle
Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...
Odsłon: 5673
6
Dania główne
Kotlety z kalafiora
Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...
Odsłon: 54888
57
Ciasta
Walentynkowe Marzenie
Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...
Odsłon: 3079
7
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15330
8
REKLAMA
Ciasta
Sernik dyniowy
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 2,5 szkl. mąki pszennej (1 szkl.=250 ml)
- 4 żółtka (temperatura pokojowa)
- 200 g zimnego masła
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 szkl. puree z dyni
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1/2 szkl. cukru
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito do miski. Dodać cukier, żółtka, kakao i starte na dużych oczkach tarki masło. Zagnieść ciasto. Foremkę o wymiarach 29x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 3/4 ciasta wyłożyć na blaszkę, a pozostałą część dać do zamrażarki na pół godziny. Przygotować masę serową. Twaróg utrzeć z cukrem, jajkami, budyniami, cynamonem i puree z dyni. Tak przygotowaną masę wylać na kakaowy spód. Na wierzch zetrzeć na tarce ciasto z zamrażarki. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku 60-65 minut. Po upieczeniu dobrze jest zostawić sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Kroić następnego dnia.